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Sur de Tamaulipas

Vigila Coepris que carnes en Tampico y Madero estén libres de bacterias

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Recomiendan comprar los productos en supermercados y tiendas establecidas

Tampico.- Luego de que en estas fiestas decembrinas los productos cárnicos son muy utilizados para las cenas, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios, Coepris, intensifica la vigilancia en tiendas donde venden esa mercancía con la única finalidad de resguardar la salud de los consumidores.

Fue Nicolás Berúmen Ávalos, coordinador de la dependencia sanitaria en Tampico y Madero quien dijo que todo el año vigilancia ese rubro así como otros pero en estas fechas ponen especial atención.

«Para nosotros son importantes estas fiestas decembrinas y nos enfocamos principalmente a productos cárnicos porque son los que van a preparar para cenar de posadas, Navidad o fin de año. Por ello vamos a todos los negocios donde venden esos productos así como mariscos aunque la pierna de puerco, pavo, pollo, pastel de carne, son de los que más consumen», indicó .
La autoridad sanitaria explicó que hay ciertos establecimientos donde manejan el producto en grandes cantidades y allí es donde se enfocan porque se surte allí la mayoría de la gente así como en carnicerías.

«Tomamos muestras de esos productos de 500 gramos, por ejemplo de una pierna de puerco, y la enviamos al laboratorio estatal en Ciudad Victoria para que la analicen y vean si está libre de bacterias que pueden poner en riesgo la salud de los consumidores, se les deja una prueba testigo del mismo producto a los negocios y otra prueba neutral. Si sale positiva la muestra ellos mandan la suya a otro laboratorio y si sale negativa se utiliza la neutral que enviamos a un laboratorio neutro para cerciorarnos de la calidad del producto», detalló el entrevistado.
Berúmen Ávalos dejó en claro que en Tampico y Ciudad Madero no se han dado casos de carne contaminada en años anteriores, aún así, ellos mantienen la vigilancia cercana.

«Cuidamos la cadena fría, que esté en óptimas condiciones, esto es de 4 a 7 grados centígrados en los refrigeradores y vemos que la mayor parte de los negocios tienen su aire acondicionado y a parte el refrigerador lo que es bueno para el producto cárnico porque asegura que no haya descomposición rápida.

En el caso de los congeladores que almacenan grandes cantidades de carne, estos deben estar a una temperatura de menos 18 grados centígrados para que dure más tiempo la carne», aseveró.
En la carnicerías donde manejan carne fresca señala que el producto es seguro pues en los rastros hay médicos sanitaristas que se encargan de la verificación inmediata y salen a las carnicerías en donde las ponen en sus refrigeradores.

«Todas estas acciones las hacemos con la finalidad de que la población no tenga problemas de salud en estas fiestas e invitamos a la gente a que haga sus compras de cárnicos principalmente en supermercados o carnicerías porque son sitios seguros», resaltó.

Nicolás Berúmen hizo ver por último que no deben comprar carne a quienes matan animales en zona rural donde aún hay chiqueros que es donde los crían porque allí sí puede haber problema de salud ya que no hay ninguna supervisión sanitaria.

Sur de Tamaulipas

Tampico y Escobedo, NL firman hermanamiento para impulsar desarrollo, turismo y seguridad pública

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Tampico, Tamaulipas.– Con el objetivo de generar sinergias en seguridad pública, desarrollo urbano, turismo, inversión y modernización gubernamental, la presidenta municipal de Tampico, Mónica Villarreal, y el alcalde de General Escobedo, Nuevo León, Andrés Mijes, firmaron este jueves el Convenio de Hermanamiento entre ambos municipios.

Durante el acto protocolario en la Sala de Cabildo, Mónica Villarreal destacó que “este hermanamiento fortalece la historia, el presente y el futuro de nuestras ciudades” al unir experiencias exitosas y promover la innovación en la gestión pública.

Por su parte, Mijes subrayó que el acuerdo permitirá compartir programas de alto impacto, crear rutas turísticas costa-norte, impulsar inversión cruzada, abrir espacios para emprendedores y fortalecer la seguridad y el desarrollo humano.

Tras la firma, autoridades y cabildos disfrutaron en la Plaza de Armas de Tampico una muestra gastronómica, música y productos regionales de ambos municipios.

Con este nuevo lazo, Tampico suma su colaboración con Papantla (Veracruz), Xilitla (San Luis Potosí), McAllen y Houston (Texas, EE.UU.).

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Sur de Tamaulipas

Ciclista choca contra camioneta en Altamira

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Un jovencito se llevó el susto de su vida, cuando de manera imprudencial no respetó un señalamiento de alto y se impactó contra una camioneta en el fraccionamiento San Ángel en el municipio de Altamira.

Los hechos ocurrieron la tarde de este jueves en la Segunda Avenida y calle Divisoria del mencionado sector ubicado en los límites con Tampico, en donde el menor de 16 años de edad circulaba a bordo de una bicicleta rodada 20, y al llegar al citado punto, no realizó el debido alto chocando contra una camioneta Hyundai Creta color gris, guiada por un señor identificado como Enrique.

Paramédicos de la Cruz Roja acudieron en auxilio del menor, quien afortunadamente no presentaba lesiones de gravedad, solo el susto, por lo que no fue necesario su traslado al hospital.

Autoridades de Tránsito tomaron conocimiento de los hechos.

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Sur de Tamaulipas

Choque e incendio de unidad en Avenida de la Industria

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Altamira Tamps.- La mañana de este jueves se registraron varios accidentes vehiculares de gravedad en la zona, uno de estos fue el registrado en la avenida de la Industria, en el que participaron un vehículo distribuidor de Sabritas y una camioneta particular la cual terminó incendiándose.

Los hechos ocurrieron en la Avenida de la Industria, a la altura de la empresa Petrocel, muy cerca del lugar donde más temprano un par de ebrios se impactaron contra la contención de un registro de la CFE.

En ese lugar quedó destrozada una camioneta GMC color negro, la cual se impactó contra una camioneta distribuidora de Sabritas.

Tras el impacto, la camioneta GMC comenzó a incendiarse atendiendo la emergencia los diferentes cuerpos de la zona, quienes lograron sofocar las llamas y auxiliar a los conductores implicados en el percance.

En el lugar se formó un desquiciante embotellamiento vehicular ya de por sí afectado por el accidente anterior.

Autoridades tomaron conocimiento de los hechos para deslindar responsabilidades.

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Sur de Tamaulipas

Juan Hernández Flores se registra como aspirante a Fiscal General de Justicia de Tamaulipas 2025

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Tampico, Tamaulipas.- El destacado abogado Juan Hernández Flores, actual presidente del Colegio de Juristas de Tamaulipas, formalizó este 20 de noviembre su inscripción como aspirante a Fiscal General de Justicia del Estado de Tamaulipas, en respuesta a la convocatoria emitida por el Congreso local el 14 de noviembre.

Con una sólida trayectoria en derecho penal, juicios orales y sistema acusatorio, Hernández Flores cuenta con maestrías en Derecho Civil, especialidad en Juicios Orales y posgrado en California Western School of Law (San Diego, EE.UU.).

Ha desempeñado cargos clave como Oficial Secretario del Ministerio Público en Tampico y Altamira, asesor jurídico de Atención a Víctimas del Delito y operador del sistema de justicia penal acusatorio.

Actualmente preside en Tamaulipas la organización internacional Proyecto México Migrante y fue vicepresidente de la Barra Mexicana Colegio de Abogados y del Colegio de Actualización e Investigación de Tamaulipas.

El proceso establece que el Congreso integrará una lista de 12 aspirantes (6 hombres y 6 mujeres), el gobernador Américo Villarreal enviará una terna y los diputados elegirán al nuevo Fiscal antes del 15 de diciembre, cuando concluye el periodo de Irving Barrios Mojica.

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