Sur de Tamaulipas
Vigila Coepris que carnes en Tampico y Madero estén libres de bacterias
Recomiendan comprar los productos en supermercados y tiendas establecidas
Tampico.- Luego de que en estas fiestas decembrinas los productos cárnicos son muy utilizados para las cenas, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios, Coepris, intensifica la vigilancia en tiendas donde venden esa mercancía con la única finalidad de resguardar la salud de los consumidores.
Fue Nicolás Berúmen Ávalos, coordinador de la dependencia sanitaria en Tampico y Madero quien dijo que todo el año vigilancia ese rubro así como otros pero en estas fechas ponen especial atención.
«Para nosotros son importantes estas fiestas decembrinas y nos enfocamos principalmente a productos cárnicos porque son los que van a preparar para cenar de posadas, Navidad o fin de año. Por ello vamos a todos los negocios donde venden esos productos así como mariscos aunque la pierna de puerco, pavo, pollo, pastel de carne, son de los que más consumen», indicó .
La autoridad sanitaria explicó que hay ciertos establecimientos donde manejan el producto en grandes cantidades y allí es donde se enfocan porque se surte allí la mayoría de la gente así como en carnicerías.
«Tomamos muestras de esos productos de 500 gramos, por ejemplo de una pierna de puerco, y la enviamos al laboratorio estatal en Ciudad Victoria para que la analicen y vean si está libre de bacterias que pueden poner en riesgo la salud de los consumidores, se les deja una prueba testigo del mismo producto a los negocios y otra prueba neutral. Si sale positiva la muestra ellos mandan la suya a otro laboratorio y si sale negativa se utiliza la neutral que enviamos a un laboratorio neutro para cerciorarnos de la calidad del producto», detalló el entrevistado.
Berúmen Ávalos dejó en claro que en Tampico y Ciudad Madero no se han dado casos de carne contaminada en años anteriores, aún así, ellos mantienen la vigilancia cercana.
«Cuidamos la cadena fría, que esté en óptimas condiciones, esto es de 4 a 7 grados centígrados en los refrigeradores y vemos que la mayor parte de los negocios tienen su aire acondicionado y a parte el refrigerador lo que es bueno para el producto cárnico porque asegura que no haya descomposición rápida.
En el caso de los congeladores que almacenan grandes cantidades de carne, estos deben estar a una temperatura de menos 18 grados centígrados para que dure más tiempo la carne», aseveró.
En la carnicerías donde manejan carne fresca señala que el producto es seguro pues en los rastros hay médicos sanitaristas que se encargan de la verificación inmediata y salen a las carnicerías en donde las ponen en sus refrigeradores.
«Todas estas acciones las hacemos con la finalidad de que la población no tenga problemas de salud en estas fiestas e invitamos a la gente a que haga sus compras de cárnicos principalmente en supermercados o carnicerías porque son sitios seguros», resaltó.
Nicolás Berúmen hizo ver por último que no deben comprar carne a quienes matan animales en zona rural donde aún hay chiqueros que es donde los crían porque allí sí puede haber problema de salud ya que no hay ninguna supervisión sanitaria.
Una mujer de 76 años identificada como Amelia M. falleció en un hospital después de ser atropellada por un microbús de la ruta Tampico-Enrique Cárdenas por Avenida Universidad.
El incidente ocurrió la noche del viernes en la calle Cuarta, entre el derecho de vía de Petróleos Mexicanos y la calle Alfredo V. Bonfil, en el ejido Miramar, municipio de Altamira.
La víctima fue trasladada por brigadistas de Bomberos Voluntarios de Tamaulipas al Hospital General de Tampico “Dr. Carlos Canseco”, donde falleció alrededor de la medianoche debido a las lesiones sufridas.
De acuerdo con el reporte de Tránsito de Altamira, el microbús era conducido por Mario Alberto N., de 55 años, quien enfrenta cargos por el delito de homicidio culposo.
No se han proporcionado detalles adicionales sobre las circunstancias exactas del atropellamiento.
La COMAPA SUR trabaja en la rehabilitación de una línea general de drenaje sanitario en la colonia Colinas de Universidad, en el municipio de Tampico, dando respuesta a una problemática que por tiempo prolongado había generado afectaciones a los vecinos del sector.
Las labores se concentran en la calle Licenciados, entre Médicos y Contadores, donde se sustituyen 100 metros lineales de tubería de 12 pulgadas, debido al avanzado deterioro de la infraestructura existente. Esta condición provocó un hundimiento en la vialidad, por lo que fue necesaria la intervención del organismo operador para evitar mayores riesgos.
Con la ejecución de esta obra se brinda una solución integral, permitiendo restablecer el adecuado funcionamiento del sistema de drenaje, reducir riesgos a la salud pública y mejorar las condiciones de seguridad y movilidad tanto para residentes como para automovilistas.
COMAPA SUR reiteró que estas acciones forman parte de la atención permanente a una problemática estructural en la red sanitaria de la región, ya que gran parte de las líneas cuentan con más de 60 años de antigüedad, por lo que se mantiene un programa continuo de rehabilitación para garantizar un servicio eficiente a la ciudadanía.
Sur de Tamaulipas
Pipa doble remolque se accidenta en el Corredor Urbano «Luis Donaldo Colosio», Ciudad Madero
Una pipa doble remolque presentó una falla mecánica cuando uno de sus ejes se desprendió, lo que provocó que el autotanque quedara atravesado en el carril del Corredor Urbano «Luis Donaldo Colosio».
El incidente ocurrió a aproximadamente 500 metros del entronque con la Avenida Tamaulipas, en las cercanías de Playa Miramar y la Refinería Madero.
Elementos de Protección Civil, Bomberos, Tránsito y otras corporaciones de emergencia acudieron al lugar para atender la situación.
El vehículo, perteneciente a la razón social Trans P.P., circulaba en dirección de Altamira hacia Ciudad Madero cuando se registró el percance. Como resultado, se cerró un carril del corredor, y personal de Tránsito apoyó en el desvío vehicular.
Personal de Protección Civil supervisó la contingencia mientras se realizaban las maniobras para retirar el autotanque, el cual transportaba gas.
No se ha informado oficialmente si el tanque se encontraba cargado ni en qué capacidad.
No se reportaron lesionados ni derrames en la información disponible hasta el momento.
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