Tampico, Tamaulipas.- Ubicado en la esquina de avenida Hidalgo y calle Eliseo Zamudio, en la colonia Lauro Aguirre de Tampico, el Instituto Mexicano de Gastronomía, que había estado operando desde hace unos 7 años, les informó este jueves a sus alumnos que debían salirse del plantel en ese mismo instante porque ya no operaría más, y que luego les darían sus papeles, lo que dejó totalmente desconcertados a los estudiantes, que suman un centenar aproximadamente.
El aviso se les dio personalmente, uno por uno y a puerta cerrada en la oficina de un encargado administrativo, lo que no los dejaba del todo tranquilos, dado que en muchos casos les faltaba sólo un mes, o un par de meses, para terminar.
«Y como nos veían adentro todavía, dialogando entre nosotros con apenas una copia simple en mano, sin sello y en la que supuestamente se comprometen a entregarnos después los documentos, la directora, Mireya Hernández, nos tronó sus dedos diciéndonos: ‘Salgan ya, no tienen nada qué estar haciendo aquí, se habló ya con todos ustedes’, y que nos echan literalmente a la calle.»
Es lo que explican en entrevista Benito Gómez, Jorge Bochas y otros jóvenes que, como ellos, cursaban la carrera de Cheff Profesional en esa escuela, donde, de acuerdo con lo que refieren, pagaban entre mil 700 y mil 900 mensualmente, dependiendo de su fecha de inscripción, y estudiaban tres horas diarias ahí.
Indican que una persona a quien les presentaron como representante del corporativo que maneja la institución en la Ciudad de México, y cuyo nombre es Omar Del Río, es quien les anunció el cierre del plantel, pero no les aclaró jamás la fecha en que según él les van a entregar su documentación, sólo se limitó a decirles que llegarían a domicilio los certificados.
Algo que tampoco les dejaron nunca en claro es si esa escuela de gastronomía está avalada por la SEP, porque a sus manos jamás han hecho llegar recibos de pago o boletas de calificaciones en las que venga un número de registro de validez oficial de estudios ante la secretaría, sino sólo papelería simple.
Ante esta situación dicen estar totalmente inconformes y con la inquietud de haber perdido su tiempo y dinero invertido, misma situación en la que están los estudiantes de la escuela de belleza Creazione, que pertenece a la misma institución y está en el tercer piso del mismo edificio.
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En marcha acciones de pavimentación de COMAPA SUR tras obras hidrosanitarias en la zona
Con el respaldo del Gobierno del Estado de Tamaulipas, encabezado por el Dr. Américo Villarreal Anaya, y mediante un trabajo coordinado con los ayuntamientos de Tampico y Ciudad Madero, COMAPA SUR avanza en la restitución de pavimentos en distintas vialidades intervenidas tras trabajos de rehabilitación hidráulica.
Las labores forman parte de una estrategia que prioriza la atención integral de las afectaciones, comenzando con la reparación de redes de drenaje y concluyendo con la recuperación de la superficie vial, lo que permite ofrecer soluciones más duraderas a la ciudadanía.
En este contexto, en Tampico se concluyeron trabajos sobre la calle Emilio Portes Gil, entre Xicoténcatl y Adolfo López Mateos, en la colonia Carmen Romano, donde fue necesario intervenir una línea general de drenaje tras registrarse un colapso que derivó en un socavón.
Por su parte, en Ciudad Madero se realizaron acciones similares en la calle 16, entre 6ª y 7ª Avenida de la colonia Monteverde, donde la reposición de concreto se efectuó después de la rehabilitación de la red sanitaria, atendiendo de fondo la problemática detectada en el subsuelo.
El programa continuará su avance en los próximos días con trabajos programados en colonias como La Paz, Flores, Francisco Javier Mina y Del Bosque en Tampico, así como en Lázaro Cárdenas, Delfino Reséndiz, Primero de Mayo y Loma de Gallo en Ciudad Madero.
Con estas acciones, COMAPA SUR no solo restablece la infraestructura dañada, sino que contribuye a mejorar la seguridad vial, optimizar la movilidad urbana y prevenir nuevas afectaciones, consolidando un enfoque preventivo y de largo plazo en beneficio de la población.
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