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México es uno de los importantes productores y consumidores de café en el mundo y ni así toma fuerza la cultura del barismo. Baristas internacionales como la polaca, Natalia Piotrowska, se convierten en los ídolos de los jóvenes mexicanos que gustan de ser el último eslabón entre la cosecha de café y el conocimiento de prepararlo para deleite del comensal. Ser Barista es más que una moda hipster.

El Campeonato Mundial de Baristas (CMB) que se realiza año con año en distintos países, se convirtió en el origen de una relación entre Jenni Borrego Alamilla, el Barismo y su complemento, el arte latte.

Jenni, nacida en Tampico, Tamaulipas; participó como voluntaria en el CMB Seattle 2015, allí comenzó su amorío que hoy la lleva a representar a su entidad en la Competencia Mexicana de Baristas, evento organizado por la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, que vendría siendo como la clasificación a los Juegos Olímpicos, y si gana, representará a nuestro país en el Concurso Mundial  de Baristas, algo así como los Juegos Olímpicos de los profesionales que le saben a la preparación de cafés de especialidad.

En aquel 2015, Jenni se inscribió como voluntaria, le correspondió preparar los cafés de degustación para los asistentes al CMB Seattle 2015.

Entre cientos de jóvenes de todas las razas del mundo, hubo una persona que la impactó e inspiró por su manera de ser, se trataba de la polaca Natalia Piotrowska a quien la Barista tampiqueña describe como una chica servicial, humilde, de mucho trabajo en equipo.

Jenni, quién es prácticamente la única Barista en Tamaulipas, recuerda que todos los baristas o casi todos, aunque eran muy buena onda, solían ser bastante celosos con su trabajo, pero Natalia, le permitió que trabajarán juntas, hicieron una dupla perfecta en la barra de servicio para los asistentes.

Allí iban a parar todos los barristas competidores que resultaban eliminados del certamen mundial- mientras la polaca hacia los espressos, Jenni los decoraba con su casi perfecto arte latte, una cualidad que sin saberlo ya tenía.

«Hasta el chico que era el manager de la isla de servicio se sorprendió y le reconoció que me dejara estar a su lado sirviendo a los asistentes del campeonato mundial ¡obvio! Los que van, quieren que los baristas les sirvan el cafe, no una principiante» describió Jenni Alamilla que este año integra la lista de 20 mexicanos en busca del título dentro la Competencia Mexicana de Baristas que se celebrará este 31 de agosto, uno y dos de septiembre en la Ciudad de México.

Jenifer Borrego Alamilla, se desempeña como la Barista corporativa del Degas café en Tampico, su mamá murió dos años antes de que Jenni, viajará a Seattle, no pudo contarle su experiencia y la inspiración que se despertó en ella. Pese a esto, Jenni quien ahora participará por segundo año consecutivo en el certamen nacional, hoy tiene una bebida especial para encantar a los jueces, se trata de un digestivo al que llamó, «Luz de gloria» en honor a su señora madre Gloria Luz Alamilla, una de las actrices más destacadas de la localidad.

Hoy con más experiencia y con una relación más íntima entre la mezcla de café que ella misma cosechó de los cultivos, Jenni busca traerse el campeonato y representar a México en el próximo evento mundial, la joven tamaulipeca depositó toda la confianza en: Yuku café, de Santa María Yukuhuiti, Oaxaca; una cosecha que otorga una acidez delicada como la de una cereza y las notas que regala en el espresso entre cereza, miel y chocolate; terminan por genera en tu mente la sensación de que estás comiendo una enorme y jugosa cereza cubierta de chocolate.

«¡Está riquísimo! Y el macciato, totalmente, expide un sabor a vainilla y mantequilla, son notas dulces con su leche que la deja como una bebida súper sedosa que acaricia el paladar», platica emocionada pero consciente de que estará compitiendo con los mejores barristas de México, los mismos que cada año la hacen casi una Barista perfecta.

La bebida de especialidad que ofrecerá a los jueces será precisamente «gloria de luz», en honor a su mamá que se llamó Gloria Luz, a la señora le gustaba mucho la manzana y las cosas dulces; y la  bebida de Jenni, representa muchas cosas que casualmente tienen que ver con su mamá, cabe precisar que cada que prueba esta bebida, le hace revivirla en su mente comiendo su manzana y esos postrecitos que gustaba degustar con frecuencia acompañados de un rico café. «La verdad la he soñado dos veces, una ocasión desperté y sentía la textura de la ropa que ella vestía en el sueño, aún despierta sentía sus caricias».

«Gloria de luz» es una invención de Jenni, sin darse cuenta de manera inconsciente decidió experimentar con la manzana, una fruta característica de esa misma acidez elegante que tiene su café de especialidad, pero para mantenerla y no resaltarla tanto como para que desbalance a su bebida, eligió una manzana especial luego de varias pruebas para que hiciera una combinación perfecta con su mezcla de café, a la fruta le agregó nuez y azúcar mascabado; hace una infusión la cual lleva hasta el punto de caramelización y esa manzana que previamente ya se hidrató, la utiliza para hacer un pure y lo deja enfriar varias horas, entonces lo mezcla con los espressos calientes, provocando un choque térmico que regala una bebida complemente digestiva, elegante y exquisita.

Ojalá este año Jenni obtenga su cometido, pues ha trabajado duro con su coach, Ana García, quien junto a Fidel Suárez y su jefe Emérico JR, le han acompañado en este suculento viaje que no terminará hasta representar a México en el Campeonato Mundial de Baristas y despertar el interés del barismo en Tamaulipas para que los jóvenes se den cuenta que aquí también hay un delicioso estilo de vida.

Opinión

El secreto del Tamesí

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Durante más de 200 años, el sur de Tamaulipas cometió el mismo error que tantas regiones privilegiadas de México: vivir sentado bajo la sombra de un impresionante árbol sin saber qué frutos daba y, peor aún, sin darse cuenta de esa inmensa fortuna.

Mientras a más de 400 kilómetros al norte, sur u oeste de la zona metropolitana de Tampico, ciudades enteras construían industrias, explotaban sus riquezas y fortalecían su industria turística alrededor de lo que Dios allí les dejó, aquí no observábamos al Sistema Lagunario del Tamesí, simplemente convertimos en parte del paisaje cotidiano, pues, ahí estaba, siempre lo ha estado, sí, tan cerca, pero, tan lejos que dejamos de verlo.

Quizá por eso resulta tan relevante lo que comenzó a ocurrir desde 2021, y no nació desde un escritorio gubernamental. No surgió de una campaña política. No apareció durante una temporada electoral, fue en plena crisis por el coronavirus, cuando un grupo de empresarios decidió involucrarse donde durante años predominó la indiferencia.

Constituyeron “El Patronato Chairel”, estos hombres entregados a Tampico se atrevieron a algo que muy pocos habían puesto sobre la mesa: rescatar el agua, la flora y la fauna, pero no solo como una obligación ambiental, sino con la intención de crear una oportunidad histórica para transformar la economía regional.

Y ahora con esa visión, entrega, ímpetu y pasión, en menos de una década los resultados empiezan a ser visibles. La liberación estratégica de lobina negra, la rehabilitación de infraestructura acuícola, la recuperación de geomembranas destinadas a la reproducción de especies, la construcción de cadenas alimenticias naturales, y todo en estrecha coordinación permanente con la Universidad Tecnológica del Mar son acciones que ya tienen ritmo y han fortalecido la región.

Sin embargo, el Patronato Chairel, como la Universidad Tecnológica, son piezas de una visión mucho más ambiciosa.

Más de seis mil quinientos juveniles de lobina fueron incorporados al sistema lagunario. Diez geomembranas fueron rehabilitadas para la reproducción de especies estratégicas. Miles de crías de tilapia fueron trasladadas para fortalecer la alimentación natural de las poblaciones en crecimiento.

Todo ello acompañado por inversiones cercanas a los 200 mil pesos, todo, con recursos privados. La cifra puede parecer modesta frente a los presupuestos públicos, pero resulta enorme cuando se mide contra los resultados obtenidos con tan solo unos pocos tampiqueños… ¿Se imagina si todos los pescadores deportivos se involucran?

Porque lo verdaderamente importante no son los peces.
Es lo que representan.
Cada lobina sembrada es una apuesta al futuro.
Cada ejemplar liberado significa la posibilidad de atraer visitantes, pescadores nacionales y extranjeros, torneos de primer nivel, embarcaciones especializadas, hospedaje, gastronomía y servicios turísticos.

Estamos en la antesala de la creación de uno de los grandes polos de pesca deportiva del continente construido en el Sistema Lagunario del Río Tamesí; Texas, lo hizo, Florida también, Louisiana, ni se diga y Alabama, ¡uff! Eso sí, ninguno comenzó organizando torneos multimillonarios; todos fueron de menos a más.

Por supuesto, comenzaron recuperando sus ecosistemas, y hoy generan derramas económicas que alcanzan miles de millones de dólares anuales, convirtiéndose en destinos reconocidos y afamados a nivel mundial.

Es tiempo de que Tampico comience a hacerlo, y el futuro parece estar precisamente en el trabajo que hoy desarrolla el Patronato Chairel, porque detrás de cada esfuerzo de conservación existe una estrategia económica de largo plazo, y tú debes ser parte de este desarrollo.

El gobernador Américo Villarreal Anaya ha escuchado de primera mano los avances del proyecto. La alcaldesa Mónica Zácil también ha mostrado disposición para respaldar una iniciativa que trasciende administraciones y colores partidistas.

Pero si el objetivo es convertir al Sistema Lagunario del Tamesí en el principal destino de pesca deportiva del Golfo de México, entonces hay que decirlo con claridad: lo realizado hasta ahora apenas representa el punto de partida.

Un pescador deportivo que llega desde Texas, Louisiana o Florida no consume únicamente combustible para su embarcación.
Se hospeda.
Come.
Contrata servicios.
Compra equipo.
Genera empleos.
Activa cadenas productivas completas y lo hace mientras ayuda a preservar el recurso que vino a disfrutar.

Ahí radica el secreto… Es conservación, producción y desarrollo económico, no como el secreto de la montaña. Lo que ocurre en el Tamesí es mucho más importante de lo que parece.

En la intimidad… El gobernador Américo Villarreal Anaya cerró filas este domingo con la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo al asegurar que «cuenta con el pueblo de Tamaulipas», durante una concentración masiva realizada en el Recinto Ferial de esta capital que reunió a más de 20 mil asistentes provenientes de los 43 municipios de la entidad.

Previo al informe de rendición de cuentas de la mandataria federal y mediante un enlace virtual con el Monumento a la Revolución, en la Ciudad de México, Villarreal encabezó un acto de respaldo político en el Teatro del Pueblo, acompañado por la presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, María de Villarreal.

Ante miles de simpatizantes que ondeaban banderas mexicanas y portaban mensajes de apoyo a la presidenta, el gobernador afirmó que la entidad se encuentra alineada con el proyecto de la denominada Cuarta Transformación y respaldó la gestión de Sheinbaum al frente del Ejecutivo federal.

«La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo cuenta con el pueblo de Tamaulipas; estamos celebrando y estamos de fiesta», expresó Villarreal, mientras los asistentes respondían al unísono con el grito de «¡Claro que se puede!».

El mandatario estatal sostuvo que Tamaulipas se mantiene sumado a un gobierno que definió como humanista y comprometido con la unidad nacional, la soberanía y el bienestar social.

«Aquí, en un hecho inédito, los 43 municipios de Tamaulipas, más de 20 mil tamaulipecos y tamaulipecas, estamos reunidos para escuchar este gran mensaje humanista, de unidad, soberanía, libertad, independencia y progreso social para todos», señaló.

Villarreal destacó además que el evento coincidió con el segundo año del inicio del llamado «segundo piso de la transformación», proyecto impulsado por la administración federal.

«A dos años del inicio del segundo piso de la transformación, Tamaulipas está presente. Usted, gran presidenta, cuenta con el pueblo de Tamaulipas», reiteró.

Desde temprana hora, contingentes procedentes de distintas regiones del estado arribaron al Recinto Ferial para seguir la transmisión del mensaje presidencial, en un acto que se convirtió en una de las mayores concentraciones políticas registradas en la capital tamaulipeca durante los últimos años.

La movilización reunió a representantes de los 43 municipios del estado y sirvió como muestra de respaldo institucional y ciudadano hacia la Presidenta de la República, en medio de la presentación de su informe nacional de rendición de cuentas.

davicastellanost@hotmail.com
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Opinión

México en la sombra del mundial 2026

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Por: Zaira Rosas
zairosas.22@gmail.com

El 13 de junio de 2018, la FIFA anunció oficialmente que México, Estados Unidos y Canadá serían las sedes de la Copa Mundial de 2026. Ocho años. Más de 2,900 días para planear infraestructura, movilidad, seguridad y servicios públicos. Sin embargo, no fue hasta hace algunos meses que la urgencia comenzó a sentirse en México, disfrazando de eficiencia obras improvisadas con materiales a bajo costo que demuestra el pánico de quedar expuestos ante el ojo internacional.

Para la FIFA, el fútbol es un negocio de aparador, que oculta detrás escándalos, sobornos, lavado de dinero y la venta de derechos de transmisión al mejor postor, pero esa imagen a México le está costando más de lo esperado, en las ciudades sede: Ciudad de México, Guadalajara Y Monterrey se han acelerado los trabajos que debieron realizarse desde hace casi una década. Mismos que muestran los contrastes de la realidad con lo que se quiere aparentar.

Por un lado, el gobierno capitalino presuma una remodelación de época que ya ha sido objeto de burlas y parodias pues en la estación del metro hidalgo cuelgan candelabros ornamentales y acabados tipo mármol, mientras que en Guadalajara los trabajos de remodelación alrededor del estadio Akron, han coincidido con bolsas de restos humanos, mismos que intentan ser maquillados para evadir que en nuestro país sigue latente la crisis de personas desaparecidas que excede 115,000 personas.

La crisis de seguridad pública no es el único problema, también está la desigualdad que se incrementa con un deporte que históricamente perteneció a las clases populares, mismas que en esta edición seguirán siendo las primeras en ponerse la verde, pero para seguir a su selección detrás de las pantallas, pues los costos de boletos para un partido en México serán de las sedes con precios más elevados, rondando desde los 200 hasta 1000 dólares, lo cual sería imposible pagar con un salario mínimo.

Aunado a lo anterior se suma la gentrificación que traerá el turismo corporativo y la visita de tantos extranjeros, también el encarecimiento de servicios que probablemente se volverá algo permanente y en medio de apariencias también llega el tema de la salud pública, la llegada de cientos de miles de visitantes provenientes de distintos continentes incrementa la necesidad de fortalecer los sistemas de vigilancia epidemiológica y respuesta médica.

Aunque el riesgo de que enfermedades como el ébola se propaguen en México es considerado bajo por organismos internacionales debido a los mecanismos de detección y control existentes, eventos masivos de esta magnitud sí elevan la probabilidad de introducción de padecimientos infecciosos poco frecuentes en el país.

Más allá del ébola, especialistas suelen advertir sobre enfermedades respiratorias, brotes de sarampión, influenza, COVID-19 y otros virus que pueden propagarse con rapidez en espacios de alta concentración humana y movilidad internacional.

Esto obliga a que las autoridades no sólo se enfoquen en la imagen urbana o la seguridad para los visitantes, sino también en la capacidad real del sistema de salud para responder ante cualquier contingencia.

Uno de los problemas más grandes en materia de salud en México es la diabetes y la obesidad, asociada en gran medida a hábitos alimenticios en los que destaca el consumo de bebidas azucaradas, principalmente Coca Cola, uno de los socios comerciales más grandes de la FIFA, que en esta ocasión tendrá datos personales de quien asista a la copa y llenará de publicidad cada espacio vinculado al mundial, lo cual aumenta el riesgo de consumo y por ende de padecimientos de salud.

Nadie puede negar la emoción que genera una Copa del Mundo. El fútbol tiene la capacidad de unir a millones de personas, aunque también hay estudios que demuestran altos índices de violencia según resulte el marcador, ocho años después del anuncio oficial, México llega corriendo para aparentar obras de gran magnitud y desarrollo, pero qué pasará cuando el último partido termine, las obras improvisadas mostrarán el desgaste de uso y nuevamente el maquillaje de datos volverá a salir a la luz.

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Opinión

Las lucecitas de Monica Villarreal

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A los ciudadanos les gusta, y más aún a los aficionados del quehacer político, ¡por supuesto! Que la alcaldesa Mónica Zacil Villarreal Anaya se ponga recia y reclame, que exija, corrija y regañe a sus compinches, pero todavía genera mayor placer cuando repara aquello que Tampico perdió poco a poco, y me refiero a la confianza de  poder caminar una calle de noche sin miedo.

Sí, afortunadamente las cosas han cambiado en Tampico, y no de hoy, desde hace ya algunos ayeres, y aun así el deterioro del alumbrado público es una asignatura pendiente para todas las administraciones, solo que si no se atiende, se convierte en una de las crisis más complejas. Por eso, Zácil, exigió a su equipo la restauración de al menos cinco mil luminarias; unas han sido rehabilitadas, otras intercambiadas por nuevas.

La iluminación pública no es únicamente infraestructura. Es percepción de seguridad. Es movilidad. Es tejido social. Es la diferencia entre una plaza ocupada por familias o dominada por el silencio o el bullicio de los hampones. Con esto, queda claro que el Ayuntamiento entendió que una ciudad iluminada también es una ciudad vigilada.

La rehabilitación de torres apagadas en el distribuidor vial aeropuerto y en el acceso Tampico–Valles tiene un peso simbólico importante. No solamente porque beneficia a más de 26 mil personas de La Morelos y sectores aledaños, sino porque exhibe el tamaño del rezago que existía.

También merece atención el programa “Senderos Seguros”, particularmente en zonas donde las mujeres han tenido que modificar horarios, rutas y costumbres por temor. El andador San Marino, en el José Elías Piña, representa un experimento urbano que deberá medirse no por el número de lámparas instaladas, sino por la capacidad real de devolverle tranquilidad a quienes transitan ahí todos los días.

Sin embargo, sería un error político caer en la autocomplacencia. Cinco mil luminarias ayudan, pero no resuelven por completo el problema estructural de seguridad, percepción ciudadana y mantenimiento urbano que arrastra Tampico desde hace años. El verdadero reto comienza ahora: sostener el sistema, evitar el deterioro acelerado y garantizar que dentro de tres o cuatro años la ciudad no vuelva a caer en la misma oscuridad administrativa.

Tampico necesita continuidad, no solamente reacción.

Y aunque hoy la narrativa oficial presume circuitos rehabilitados, lámparas nuevas y casi mil reportes atendidos, la ciudadanía terminará evaluando algo mucho más simple: si puede volver a sentirse segura en su propia colonia.

Ahí estará la verdadera auditoría pública.

En la intimidad…  Con el objetivo de abrir canales reales a las nuevas generaciones, el Congreso Tamaulipeco de la Juventud 2026 busca consolidar un espacio donde las ideas, las voces y los sueños de las y los jóvenes se transformen en participación ciudadana y propuestas legislativas que impulsen el desarrollo integral del estado.

Durante la jornada, las y los integrantes de este parlamento juvenil asumieron el rol de diputadas y diputados por un día. El arranque de actividades demostró que la juventud tamaulipeca no solo está interesada en la política, sino que cuenta con la preparación necesaria para proponer soluciones tangibles desde su propia perspectiva y realidad social.

El trabajo legislativo se concentró de lleno en el desarrollo de las comisiones, donde se llevó a cabo la discusión de temas prioritarios para las juventudes, tales como la salud mental y bienestar juvenil, empleo y emprendimiento, educación y tecnología, participación ciudadana y gobierno abierto, seguridad pública y prevención del delito, entre otras materias de interés. Tras un intenso debate enriquecido por el talento y la visión de esta generación, se procedió a la votación de iniciativas que buscan dejar una huella en la transformación del estado.

Al respecto, el director general del Instituto de la Juventud de Tamaulipas, Oscar Azael Rodríguez Perales, destacó que este ejercicio representa una oportunidad invaluable, señalando que hoy en día las voces de las y los jóvenes no solo se escuchan, sino que se reconocen y se valoran como una pieza clave para el cambio social, demostrando la capacidad y energía de una juventud comprometida.

Este histórico proceso ha sido posible gracias al firme respaldo del gobernador Américo Villarreal Anaya, quien a través del INJUVE, organismo perteneciente a la Secretaría del Trabajo que lidera Luis Gerardo Illoldi Reyes, continúa impulsando el liderazgo juvenil y creando sinergias institucionales para que las nuevas generaciones tengan un papel protagónico en el Tamaulipas del mañana.

La sesión contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito legislativo, entre ellos el diputado presidente del Congreso del Estado, Humberto Armando Prieto Herrera; asimismo, el diputado presidente de la Mesa Directiva, Sergio Arturo Ojeda Castillo, quienes atestiguaron el compromiso de las y los legisladores juveniles.

Finalmente, los organizadores extendieron un profundo agradecimiento a cada joven por formar parte de este Congreso, siendo reconocidos como el motor y la esperanza de la entidad, concluyendo así un encuentro que marca un antes y un después en la vida democrática y participativa de la juventud tamaulipeca

davidcastellanost@hotmail.com
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Opinión

A nadar patitos

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Por años, ta- ta- ta- ta- Tamaulipas cargó un manto lúgubre y acaparó las primeras planas con notas de violencia que convertían los periódicos en hojas de papel escurriendo sangre; carreteras vacías y una percepción a veces, solo en ocasiones injusta con relación a la  realidad cotidiana de millones de tamaulipecos, pero, hoy, esa historia ya comienza a perder foco y espacio informativo frente al deporte.

Otro resultado a favor de la disciplina, será la llegada de más de 3 mil atletas provenientes de 30 entidades federativas a la zona metropolitana de Tampico, para disputar el XXII Encuentro Nacional Deportivo de los CECyT 2026.

Por supuesto que todo aquel que lo vea como un simple encuentro estudiantil, está frito, esto es una jugada política, turística y social; es un golazo estilo Hugo Sánchez, es decir, de un toque, incluso, con esto queda claro que la entidad puede organizar competencias nacionales de alto nivel, recibir visitantes de todo el país y convertir el deporte en motor económico, turístico y comunitario ¡golazo!

Ah, pero, no para el Puskás.

El chiste es que del 8 al 12 de junio, Tampico, Ciudad Madero y Altamira dejarán de ser únicamente ciudades industriales o portuarias para convertirse en el epicentro nacional del deporte técnico-estudiantil. Atletismo, futbol, voleibol, ajedrez, basquetbol, béisbol y hasta natación —disciplina incorporada por primera vez gracias a una propuesta impulsada desde Tamaulipas— pondrán a prueba no sólo a los jóvenes competidores, sino también la capacidad logística y turística de una región que lleva años demostrando que tiene infraestructura, hospitalidad y conectividad suficientes para competir con cualquier sede del país.

Se estima que la derrama económica sea superior a los 20 millones de pesos, significa: noches de hotel, restaurantes trabajando a máxima capacidad, transporte movilizado -con todo y sus tumores- y comercios beneficiados. Pero más allá del impacto económico inmediato, el verdadero valor está en la imagen que proyecta Tamaulipas hacia afuera.

Miles de estudiantes recorren la zona sur, conocen Playa Miramar, visitan la Laguna del Carpintero, consumen gastronomía local y conviven en espacios públicos, también desmontan prejuicios. Con la oportunidad de experimentarse en un  estado vivo, funcional y capaz de ofrecer experiencias deportivas y turísticas al mismo tiempo.

Pocas actividades generan tanta convivencia sana como una competencia nacional donde convergen jóvenes de todo México bajo reglas claras, disciplina y espíritu colectivo.

Y el sur de Tamaulipas tiene ventajas difíciles de ignorar. A diferencia de otras sedes deportivas del país donde el visitante llega únicamente a competir, aquí existe la posibilidad de combinar alto rendimiento con turismo. Un atleta puede disputar una final de voleibol por la mañana y caminar por el malecón de Miramar al atardecer. Un entrenador puede asistir a competencias en Ciudad Deportiva y terminar echándose unos mariscos o refrescándose con unos litros de “Fausto’s”, mientras, los acompañantes pueden consumir cultura, gastronomía y playa mientras el evento transcurre.

Eso convierte a Tamaulipas en algo más que una sede: lo convierte en experiencia.

La jugada es de pizarrón. Turismo deportivo. Eventos masivos. Ocupación hotelera. Promoción regional. Reconstrucción de marca pública. Y, sobre todo, apropiación social de espacios deportivos.

En la intimidad… Mientras el sur del estado se prepara para recibir miles de visitantes, en otra región de Tamaulipas comienza una batalla silenciosa que también habla de organización y capacidad institucional.

El rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, Dámaso Anaya Alvarado, anunció el despliegue de brigadas universitarias para combatir y contener el gusano barrenador del ganado, una amenaza que mantiene en alerta al sector pecuario.

La decisión tiene un fondo importante: la universidad dejó de observar desde la academia para involucrarse directamente en territorio. Cuarenta jóvenes universitarios y cuatro docentes iniciaron capacitación para participar en recorridos, detección de casos y colocación de trampas en municipios estratégicos como Burgos, El Mante, Xicoténcatl, Llera y González.

El mensaje político y social es relevante. Mientras muchas instituciones públicas enfrentan cuestionamientos por burocracia o distancia con los problemas reales, la UAT intenta colocarse como actor operativo dentro de una contingencia que afecta directamente a productores ganaderos.

Más interesante aún es el componente científico. No se trata únicamente de combatir la plaga, sino de estudiar el comportamiento de la mosca transmisora y generar soluciones técnicas basadas en evidencia. Ahí es donde la universidad puede marcar diferencia.

En tiempos donde el discurso público suele llenarse de promesas vacías, la imagen de jóvenes universitarios recorriendo ranchos y comunidades para atender un problema sanitario manda otra señal: la educación superior también puede convertirse en fuerza de respuesta social.

davidcastellanost@hotmail.com
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