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Nace en Tampico torta de Zacahuil
Tampico Tamps.– Con un exquisito sabor y combinado la gastronomía del norte de Veracruz con la zona sur de Tamaulipas, nace en Tampico, creada por la señora Ebert viuda de Fernández, la torta denominada «Dream torta de Zacahuil» alimento que combina en un pan francés, el Zacahuil, el chicharrón crujiente y demás condimentos de la torta de la barda.
La nueva torta de zacahuil fue presentada durante el fin de semana en la primera feria Regional de Pánuco Veracruz.
Ebert viuda de Fernández expresó que si en la Ciudad de México existe la “Guajolota” que es un pan con tamal, aquí en Tampico combinando la gastronomía de Pánuco y Tampico, optó por crear la torta Dream zacahuil que se ofertará a 40 pesos en el negocio denominado «Dream tortas del zurdo Fernández”.
