Al promover una alimentación saludable en niños y
adolescentes, el Sistema DIF Madero que preside la Sra. Ana Cristina Organista
de Oseguera, ofrece pláticas de orientación alimentaria y prácticas de higiene
en el manejo de alimentos a integrantes de los comités escolares como parte del
programa “Desayuna Bien”.
En este tema, la titular del DIF Municipal dijo que
dichas pláticas son impartidas por la nutrióloga Ana Karina Hernández Aguilar,
de la Subdirección de Alimentos del Sistema para el Desarrollo Integral de la
Familia de la Urbe Petrolera, las cuales llegarán a 67 planteles educativos, 42 estatales y 25
municipales.
Los temas impartidos en las pláticas son: El Plato del
Bien Comer y Prácticas de Higiene en la Preparación de Alimentos. Esto con el
objetivo de orientar a las escuelas en mejorar las condiciones de alimentación,
fomentando a su vez, la cultura para prevenir la obesidad infantil.
Organista de Oseguera señaló que estas pláticas se están
brindando en jardines de niños, escuelas
primarias, secundarias, Centros Asistenciales Infantiles Comunitarios
(CAIC) y Centros de Atención Múltiple
(CAM), mismos que son parte de este programa realizado por los sistemas DIF
Estatal y Municipal.
Por su parte, Hernández Aguilar, remarcó que la falta de
una alimentación adecuada es factor de desarrollo de diversas enfermedades que
afectan a los estudiantes, de ahí el interés de la presidenta del Sistema DIF Madero, Ana
Cristina Organista de Oseguera por promover la orientación e información básica
para generar buenos hábitos en el consumo.