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Tampico, Tamps.- La zona sur de Tamaulipas se identifica por su puente que atraviesa el río Panuco, mariscos, sus jaibas, su gente y por su puesto las tortas de la barda.

Comida rápida para quienes gustan de poner a prueba su paladar, en una fiesta de sabores, dulces y salados, suaves y sabrosos.

Don José Guadalupe Lázaro, tiene más de 30 años vendiéndolas, y los ingredientes son variados, a un pan francés a la mitad se le agregan frijolitos, jamó, queso amarillo, queso de puerto, aguacate, tomate, cebolla, chorizo y la rica carne deshebrada.

3112- Torta de la Barda TampicoEl éxito de las tortas de la barda, se ha extendido en toda la región, sur de Tamaulipas, norte de Veracruz, y ha trascendido fronteras a otros estados de la República Mexicana.

Antes las tortas eran de sardina

El origen de éstas tortas se remontan a ya casi 90 años, don José Arturo Bracamontes Galindo, hijo del fundador de las tortas de la barda, explica que en un inicio su abuelo, colocaba sardina con verdura en medio de un pan francés, para los estibadores que trabajaban en los muelles de Tampico, los llamados alijadores, esto durante la década de 1920 y de ahí las tortas vivieron una transformación, hasta convertirse en lo que hoy se conocen.

3112- Tortas de la Barda TampicoSon 11 ingredientes y se acompañan con una salsa picosa de chicarrón; el nombre de las tortas nada tiene que ver con sus ingredientes; fue una casualidad, una referencia que los estudiantes y trabajadores de la época, daban para ubicar las tortas, pegadas a la barda del ferrocarril, conocidas entonces desde 1928, como las tortas de la barda.

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Refuerzan protección de fauna silvestre ante ola de calor en Tamaulipas

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Personal técnico de la Comisión de Parques y Biodiversidad realizó recorridos en
Gómez Farías para supervisar, limpiar y abastecer bebederos estratégicos, como

parte de la estrategia estatal de conservación


Gómez Farías, Tamaulipas.– Ante el incremento de las temperaturas y los
periodos prolongados de sequía, la Comisión de Parques y Biodiversidad de
Tamaulipas refuerza de manera continua las estrategias destinadas al resguardo y
cuidado de la fauna silvestre que habita en las diversas áreas naturales del
estado, con el objetivo de preservar el equilibrio ecológico y garantizar la
supervivencia de las especies en condiciones climáticas adversas.
Como parte de estos trabajos, personal técnico de la dependencia, acompañado
por personal del Parque Ecológico Biósfera El Cielo, realizó recorridos en el
municipio de Gómez Farías para supervisar y abastecer bebederos
estratégicamente instalados en zonas de tránsito de especies.


Estas acciones forman parte de las estrategias prioritarias de monitoreo y manejo
de vida silvestre, que incluyen la revisión, limpieza y llenado de puntos de
hidratación, con el objetivo de mitigar el estrés hídrico y reducir riesgos para
mamíferos, aves y otras especies durante la temporada crítica.
El vocal ejecutivo, Eduardo Rocha Orozco, destacó que estas labores se
enmarcan en una política integral de conservación orientada a fortalecer la
resiliencia de los ecosistemas ante condiciones climáticas extremas.
“Durante la temporada de calor intensificamos los recorridos para garantizar que
los bebederos cuenten con agua suficiente; es una medida preventiva que
contribuye directamente a la supervivencia de diversas especies”, señaló.
Señaló que estas acciones se desarrollan con el respaldo del gobernador Américo
Villarreal Anaya, como parte de la estrategia estatal para fortalecer la protección
del patrimonio natural y garantizar el equilibrio ecológico en Tamaulipas.
Por último, dijo que la Comisión de Parques y Biodiversidad reafirma su
compromiso con la gestión técnica y sustentable de la biodiversidad del estado.

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Clasifican dos equipos de voleibol a Olimpiada Nacional 2026

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Monterrey, Nuevo León.- Después de una intensa competencia en la fase regional
realizada en Monterrey, Nuevo León, dos equipos de voleibol de Tamaulipas
clasificaron a la Olimpiada Nacional CONADE 2026.
Manuel Virués Lozano, director general del Instituto del Deporte de Tamaulipas,
indicó que las selecciones que consiguieron el boleto a la justa nacional fueron en
la rama varonil en la categoría juvenil menor y mayor.
Ambos equipos lucieron en la duela del Gimnasio Nuevo León en donde
superaron a rivales como Nuevo León, Durango, Coahuila, San Luis Potosí y
Zacatecas.
Estos equipos tamaulipecos están conformados por atletas de la zona norte,
centro y sur tras un trabajo intenso de visorias y la realización de competencias
estatales.
Ahora los dos equipos buscarán prepararse de la mejor forma con el apoyo del
INDE Tamaulipas para llegar en óptimas condiciones para la competencia nacional
más importante del deporte juvenil.

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Rescata y libera Comisión de Parques y Biodiversidad a jaguar en Llera

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-Fue recapturada una hembra identificada como “Adelita”; tras evaluación clínica en campo y confirmarse su buen estado de salud, el ejemplar fue liberado conforme al protocolo del Programa Estatal de Manejo y Conservación de la especie.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas atendió el reporte sobre la captura de un ejemplar de jaguar en un rancho del municipio de Llera, donde previamente se había instalado una jaula como medida preventiva ante reportes de depredación.
El vocal ejecutivo, Eduardo Rocha Orozco, informó que personal técnico de la Dirección de Biodiversidad se trasladó al sitio y confirmó que el ejemplar correspondía a la hembra identificada como “Adelita”, capturada por primera vez en noviembre de 2024. La identificación se corroboró mediante la lectura de un microchip, determinándose que se trataba de una recaptura.
Como parte del protocolo de manejo, el equipo veterinario realizó la evaluación clínica integral del ejemplar, aplicando anestesia para su manejo en campo. Se efectuó el pesaje (40.250 kg), estudios con equipo de diagnóstico portátil (rayos X y ultrasonido), toma de medidas morfométricas, extracción de muestras biológicas (sangre y pelo), así como el registro del patrón de manchas y huellas, fortaleciendo la información técnica del programa estatal.
Rocha Orozco destacó que estas acciones forman parte del Programa “Manejo, Monitoreo y Conservación del Jaguar en Tamaulipas”, que se desarrolla de manera permanente con el respaldo del Gobierno del Estado, consolidando estrategias de conservación alineadas a los esfuerzos nacionales para la protección de la especie.
Tras confirmarse el buen estado de salud del ejemplar, se procedió a su liberación en la misma zona de captura, concluyendo el protocolo técnico correspondiente.

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SEBIEN apoya digitalización del Archivo Histórico de Jiménez en su 277 aniversario

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Jiménez, Tamaulipas. — En el marco del 277 aniversario de Santander Jiménez, la secretaria de Bienestar Social, Silvia Casas González, atestiguó la presentación del proyecto “Digitalización del Archivo Histórico de Jiménez” en el Museo “Conde de Sierra Gorda”.

La iniciativa, respaldada por el Gobierno del Estado a través del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes (ITCA), la Universidad Autónoma de Tamaulipas y el equipo “Sierra Gorda” del historiador Octavio Herrera Pérez, busca preservar el patrimonio documental, facilitar su acceso y difundirlo a nuevas generaciones.

A la ceremonia asistieron la alcaldesa Corina Esther Garza Arreola, regidores, investigadores y estudiantes de Historia.

Casas González reconoció el esfuerzo colaborativo que impulsa el gobernador Américo Villarreal Anaya y anunció que proyectos similares se replicarán en varios municipios tamaulipecos.

“Valoramos esta labor que rescata la memoria histórica y fortalece la identidad tamaulipeca. Es un ejemplo de participación ciudadana comprometida”, destacó la titular de SEBIEN.

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