El festival del platillo típico ya registraba filas enormes desde temprano, y familias enteras se quedaron con las ganas…
Tampico Tamps.- El «Festival de la Torta» rebasó toda expectativa de las autoridades municipales y comerciantes que lo realizaron el domingo a media mañana en el parque Metropolitano de Tampico: estaba previsto que durase diez horas, pero varios de los torteros participantes ya habían dado por concluido su trabajo a la una de la tarde, después de haberse re abastecido más de una ocasión de materia prima por la excesiva demanda del producto.
Filas enormes de gente que acudió atraída por la convocatoria hecha apenas en la misma semana por redes sociales y otros medios, eran el escenario que predominaba dentro del espacio público ya al mediodía, como si los expositores, más que vender, estuvieran regalando las tortas.
En muchos casos hubo personas que hicieron fila por más de una hora para poder ser atendidas, y una vez al pie del puesto respectivo aprovechaban para pedir hasta una docena o más de cantidad incluso de tortas, lo que atrasaba el avance de los pedidos.
Lo más lamentable para algunos ocurrió cuando, al llegar frente a quienes atendían para mencionar su orden, les dijeron que ya no había producto, al haberse agotado los ingredientes con que estaba siendo elaborado, de ahí que se hayan marchado del lugar, ya con las ganas de torta y el apetito abierto por los distintos olores a comida, hacia algún sector cercano donde poder saciar el hambre.
Así, mientras que los negocios participantes no se daban abasto para atender a tanta gente, muchas familias que no pudieron almorzar ahí acabaron buscando establecimientos dedicados a la venta de tortas en otras áreas no muy alejadas, de modo que los «ganones» fueron también los dueños de locales situados en las colonias cercanas y, desde luego, en el centro de Tampico, como los expendedores de las genuinas «tortas de la barda», cuyos lugares se saturaron.
Sur de Tamaulipas
COMAPA SUR se suma a estrategia educativa estatal para promover el cuidado del agua en escuelas
Como parte de su labor para fortalecer la cultura del agua entre la niñez, el Departamento de Cultura del Agua de COMAPA SUR participa activamente en el programa “Detectives del Conocimiento en tu Escuela”, mediante el cual se desarrollan acciones educativas en planteles de nivel básico del sur de Tamaulipas.
En esta ocasión, las actividades se realizaron en la Escuela Primaria 20 de Noviembre de Ciudad Madero, en coordinación con el Programa de Enseñanza Vivencial de las Ciencias, impulsado por la Subdirección de Programas para la Mejora del Logro Educativo, adscrita a la Dirección de Programas Transversales de la Subsecretaría de Educación Básica de la Secretaría de Educación de Tamaulipas.
A través de este programa se fomenta el interés de niñas y niños por áreas como la Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Artes y Matemáticas (STEAM), así como el desarrollo del pensamiento científico y la educación ambiental. En el caso específico del Departamento de Cultura del Agua de COMAPA SUR, la participación se centra en sensibilizar a la comunidad escolar sobre la importancia del cuidado del agua y su uso responsable, promoviendo hábitos que contribuyan a la preservación del vital líquido.
Estas acciones forman parte de una estrategia coordinada por la Dirección de Programas Transversales y Equidad de Género, la cual se implementa de manera simultánea en el centro y sur del estado, reflejando el compromiso del Gobierno de Tamaulipas de impulsar una educación integral que fortalezca la toma de decisiones responsables desde la infancia.
Con este tipo de iniciativas, COMAPA SUR refrenda su compromiso con la educación ambiental y la formación de una cultura del agua sólida, contribuyendo al desarrollo de una ciudadanía consciente y participativa en el cuidado de los recursos naturales.
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