-Un evento que promueve una de las tradiciones culinarias más representativas de este destino turístico
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El Barbacha Fest Mante 2026 llega para consolidar
a El Mante como un destino turístico auténtico y lleno de tradición, un evento que
impulsa la economía local a través de la gastronomía, la cultura y el turismo.
Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo en Tamaulipas, destacó
que este nuevo festival pone en el centro lo mejor de nuestra identidad: el sabor,
la tradición y la calidez de nuestra gente.
Indicó que el evento se realizará el próximo 27 de junio y la convocatoria de
participación es estatal y está abierta para equipos de entre tres y diez integrantes,
quienes podrán presentar propuestas de barbacoa tradicional, regional o de
fusión.
Los platillos serán evaluados por especialistas gastronómicos, cocineros
tradicionales y representantes del sector turístico, considerando aspectos como
sabor, tortilla, salsa, limpieza e higiene.
El concurso otorgará premios económicos de 20 mil pesos al primer lugar, 15 mil
pesos al segundo lugar y 10 mil pesos al tercer lugar, así que inscríbanse; tienen
hasta el 19 de junio para registrarse en la Presidencia Municipal de El Mante.
Hernández Rodríguez refirió que a través de un emocionante concurso de
barbacoa, actividades artísticas, culturales y una gran convivencia familiar, el
Barbacha Fest promete convertirse en un evento inolvidable, donde familias,
amigos y visitantes disfruten de una experiencia única llena de sabor, música,
cultura y alegría.
La gran fiesta gastronómica reunirá a familias de El Mante y visitantes en torno a
la barbacoa, considerada uno de los platillos más emblemáticos de este lugar de
Tamaulipas.
