Camargo, Tamaulipas.- La Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura,
en coordinación con el Ayuntamiento de Camargo, Tamaulipas, llevó a cabo el
Primer Festival del Maíz Cinteotl 2025, un evento gastronómico que tuvo como
objetivo celebrar y preservar nuestras tradiciones y rendir homenaje a los sabores
auténticos de nuestra tierra.
Durante el festival, se destacó la importancia cultural y agrícola del maíz en la
identidad de nuestra región, promoviendo la participación de productores locales,
cocineras tradicionales y artesanos. Fue una jornada llena de actividades,
degustaciones, exposiciones y expresiones artísticas que fortalecieron el orgullo
por nuestras raíces, explicó Carlos Alberto López Reyes, director de Seguimiento
de Programas, quien asistió en representación del secretario de Desarrollo Rural,
Pesca y Acuacultura, Antonio Varela Flores.
Como parte de este importante evento, la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y
Acuacultura a través de la Dirección de Desarrollo Rural y Pymes, participó con la
instalación de un stand donde hubo exhibición y venta de productos de
emprendedores de la región como: miel, lácteos, machacado, salsas, así como
diversos productos regionales, artesanales y de valor agregado.
El director de Seguimiento de Programas comentó que al finalizar el evento se
realizó la entrega de reconocimientos a todos los participantes, así mismo se
premió a los ganadores del concurso gastronómico.
El evento contó con la presencia de Ernestina Perales Ortiz, alcaldesa del
municipio de Camargo; Edith Paola Perales, presidenta del Sistema DIF Municipal;
por parte de la Dirección de Desarrollo Rural y PyMES, asistieron Francisco
Gerardo Villarreal García y Godofredo López Rodríguez.
