El vicepresidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Altamira, Luis Manuel Pinete Gutierrez, informó que con la llegada de la temporada decembrina, se presentó un incremento considerable al costo de insumos para el sector restaurantero, situación que afecta la estabilidad de este giro.
Manifestó que elementos indispensables para la elaboración de platillos como carne, aceite, huevos, entre otros, han presentado incrementos, situación que afecta al producto final.
Si bien, algunos negocios en Altamira han subido el costo de sus platillos, otros tantos, han optado por asumir este gasto extra para evitar perjudicar el bolsillo de sus clientes.
Esta situación ha orillado al sector restaurantero en Altamira ha buscar más proveedores, pues en algunos productos, resulta poco costeable su adquisición
