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Sur de Tamaulipas

Ganancias en mes patrio se ven mermadas por gastos de insumos: Sector restaurantero.

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El reciente aumento en los precios de diversos productos esenciales para la preparación de platillos mexicanos ha afectado considerablemente las ganancias del sector restaurantero. Varios insumos utilizados de manera frecuente en la gastronomía tradicional han experimentado alzas significativas, lo que ha forzado a muchos propietarios de restaurantes a reajustar sus costos y estrategias de venta.

Uno de los ejemplos más representativos de esta situación es el precio de la lechuga, que usualmente se encontraba en 12 pesos y ha alcanzado los 22 pesos en los últimos días. Este aumento impacta directamente a los restauranteros que utilizan este ingrediente de manera regular para la elaboración de múltiples platillos, lo que representa una carga económica adicional en su operativa diaria.

Luis Pinete Gutiérrez, representante del sector, destacó que, aunque las ventas han experimentado un repunte gracias a la cercanía de las festividades del 15 de septiembre, conocidas por su alta demanda de comida mexicana, el incremento de precios sigue siendo un desafío constante. Las celebraciones patrias han traído un flujo importante de clientes en restaurantes que ofrecen antojitos mexicanos y productos alusivos a la festividad, lo cual ha sido una bocanada de aire fresco para el sector.

Entre los platillos más solicitados se encuentran el tradicional pozole, el menudo y otros antojitos que forman parte del menú de muchos establecimientos.

A pesar de esta recuperación temporal en las ventas, Pinete Gutiérrez subrayó que el aumento en los costos de los insumos ha obligado a los restauranteros a evaluar la posibilidad de ajustar los precios de algunos platillos, un proceso que se espera concretar durante el último trimestre del año.

De cara a los últimos meses del año, el sector restaurantero se mantiene cauteloso, evaluando el comportamiento del mercado y buscando alternativas que les permitan continuar operando de manera competitiva sin afectar drásticamente a los consumidores.

Las expectativas están puestas en las ventas navideñas, que representan otra oportunidad clave para cerrar el año de manera positiva.

Sur de Tamaulipas

Tamaulipas inicia liberación de moscas estériles contra el gusano barrenador del ganado

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Altamira, Tamaulipas.- La decisión del Gobierno Federal de comenzar en Tamaulipas la liberación de moscas estériles contra el gusano barrenador del ganado confirma la relevancia estratégica del estado en la campaña sanitaria nacional, aseguró la diputada federal Blanca Narro Panameño.

La legisladora destacó que la primera fase del operativo se implementará en territorio tamaulipeco con insectos producidos en la Planta de Metapa de Domínguez, Chiapas, que tiene capacidad para generar hasta 180 millones de moscas machos estériles por semana, con meta de duplicar su producción.

“Los ganaderos tamaulipecos no están solos. Existe plena coordinación entre los tres órdenes de gobierno para que la industria cárnica recupere su dinámica comercial y productiva”, afirmó Narro Panameño.

La diputada reconoció el liderazgo de la presidenta Claudia Sheinbaum y de la secretaria Columba Jazmín López Gutiérrez, así como la coordinación del gobernador Américo Villarreal Anaya en vigilancia epidemiológica y control de movilización pecuaria. Tamaulipas destinó cerca de 15 millones de pesos para reforzar el barrido sanitario.

Esta estrategia biológica, utilizada con éxito en décadas pasadas por México y Estados Unidos, busca erradicar la plaga y restablecer la confianza de los mercados internacionales, especialmente el estadounidense.

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Sur de Tamaulipas

Rehabilita COMAPA SUR infraestructura sanitaria para mejorar el servicio de drenaje en Tampico

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Con el objetivo de mejorar la eficiencia del sistema de drenaje sanitario y fortalecer la infraestructura hidráulica de la ciudad, COMAPA Sur continúa con la rehabilitación de un colector sanitario ubicado en la calle Ribera del Champayán, esquina con Pico de Orizaba, en la colonia La Paz de Tampico.

La obra contempla la sustitución de aproximadamente 120 metros lineales de tubería de 30 pulgadas de diámetro, trabajos que permitirán recuperar la capacidad de conducción del colector, disminuir el riesgo de fugas y prevenir afectaciones ocasionadas por el deterioro de la red sanitaria.

Las labores se llevan a cabo de manera coordinada con el Ayuntamiento de Tampico, sumando esfuerzos para agilizar la ejecución de la obra y reducir las molestias temporales a los habitantes del sector y a quienes transitan por la zona.

Con estas acciones, COMAPA Sur mantiene su compromiso de invertir en la rehabilitación y modernización de la infraestructura hidrosanitaria, garantizando un servicio de drenaje más eficiente, confiable y seguro para beneficio de las familias tampiqueñas.

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Sur de Tamaulipas

Impulsan rehabilitación de la red sanitaria en la colonia Los Mangos

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Con el objetivo de mejorar la operación del sistema de drenaje sanitario y brindar mayor confiabilidad en la prestación del servicio, el Gobierno del Estado impulsa la rehabilitación de la red sanitaria en la colonia Los Mangos, mediante acciones coordinadas con COMAPA Sur y el Ayuntamiento de Ciudad Madero.

Los trabajos se desarrollan en dos frentes sobre la calle Julián Carrillo. El primero comprende el tramo entre Antonio Plaza y Michoacán, donde se sustituyen 228 metros lineales de tubería sanitaria de 8 pulgadas de diámetro, registrando un avance del 75 por ciento.

De forma paralela, en el tramo ubicado entre las calles Jesús Urueta y Antonio Plaza se lleva a cabo la reposición de 277 metros lineales de tubería sanitaria del mismo diámetro, obra que presenta un avance del 10 por ciento.

La sustitución de esta infraestructura permitirá optimizar la conducción de las aguas residuales, reducir la incidencia de fallas en la red, disminuir riesgos de afectaciones a la población y garantizar un sistema sanitario más eficiente y durable.

Estas acciones son resultado del trabajo conjunto entre el Gobierno del Estado, COMAPA Sur y el Ayuntamiento de Ciudad Madero para fortalecer la infraestructura hidrosanitaria y atender de manera oportuna las necesidades de la ciudadanía.

La rehabilitación de ambos tramos obedece al deterioro que presentaba la red sanitaria, cuyo colapso originó la formación de un socavón en este sector, por lo que se determinó sustituir la tubería para restablecer las condiciones de operación del sistema.

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Sur de Tamaulipas

Camioneta choca contra negocio en Altamira

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La madrugada de este martes se registró fuerte choque de una camioneta contra un negocio de tortas ubicado en la zona centro de Altamira
Los hechos ocurrieron alrededor de las 01:00 horas en el bulevar Allende entre Tamaulipas y Matamoros, cuando una camioneta Chevrolet Suburban color blanco guiada por un joven de 25 años se desplazaba a exceso de velocidad y al perder el control terminó chocando contra un negocio de tortas de la barda.
A pesar de lo aparatoso del percance no se reportaron personas lesionadas de gravedad pero los daños fueron de gran cuantia.

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