Recomienda SST medidas preventivas para evitar infecciones diarreicas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Las enfermedades diarreicas agudas son la
segunda causa más frecuente de consulta en las unidades de salud y se
presentan en todas las etapas de la vida, pero es durante la temporada de calor
cuando suelen incrementarse hasta en un 30 por ciento.

Lo anterior lo informó el secretario de Salud, Vicente Joel Hernández Navarro, al
recomendar a la población aplicar las medidas de higiene básicas como el lavado
frecuente de manos al preparar los alimentos, consumirlos bien cocidos,
mantenerlos en refrigeración y garantizar que la calidad del agua sea apropiada
para evitar la contaminación de los alimentos.

“Las diarreas se presentan todo el año, pero se incrementan en temporada de
calor y ante la presencia de las altas temperaturas, implica un riesgo si no
elaboramos y mantenemos en buenas condiciones los alimentos, además de que
la búsqueda de fuentes alternativas de agua como pipas, pozos y norias, también
son una fuente que puede originar contaminación”, mencionó.

Dijo que existen acciones que se han implementado para evitar brotes de este
padecimiento como el regular las fuentes no formales de agua como las pipas, que
entren a un registro en donde sean verificadas por COEPRIS y que sean
autorizadas por los municipios para garantizar que la calidad del agua sea
apropiada para uso y consumo humano.

Además de evitar la contaminación de alimentos y hacer las recomendaciones a la
población para que hagan un buen manejo al preparar y manipular los alimentos;
verificar que los establecimientos cumplan con la normatividad sanitaria y que
estén en buenas condiciones, tanto de calidad como el mantener los productos en
refrigeración adecuada, así como no mantenerlos a altas temperaturas por
tiempos prolongados.

A la fecha se tiene un registro de más de 80 mil casos de enfermedades diarreicas
agudas, de los cuales las jurisdicciones sanitarias que registran el mayor número
son la jurisdicción de Tampico que reporta casi 20 mil casos, Victoria más de 17
mil y Matamoros cerca de 11 mil pacientes, y afortunadamente en este año no se
han reportado brotes.