Datos han revelado que el país es un gran consumidor de productos ultra procesados a nivel mundial.
Esto se obtuvo debido a la investigación de la organización laboratorios de datos contra la obesidad, quien informó que México se ha consolidado como el país con mayor venta y distribución de ese tipo de productos en América Latina, incrementando sus ventas un 34.5% en los últimos años.
A su vez la organización Mundial de la Salud, señala que los mexicanos compran 212 kg de este tipo de alimentos al año por persona.
Aunque si bien la organización apunta que algunas empresas se han comprometido a reformularse y ofrecer a sus consumidores una cantidad menor de azúcares, sodio y grasas así como se han implementado los sellos octogonales visibles en los paquetes para concientizar al consumidor de algunos alimentos y bebidas, suponen una visión más amplia que incorpora acciones a las autoridades así como campañas educativas con énfasis en mantener una alimentación más consciente.
