Esta semana la Procuraduría Federal del Consumidor reveló el análisis de 12 marcas de cafés solubles y 7 de azúcar, revelando algunas con productos adulterados y dañinas a la salud.
Los análisis realizados por la Profeco revelaron que los cafés con altos niveles de humedad acidez o alcalinidad, además del contenido de cafeína y ausencia de almidón son: Café Combate, Café Garat Gourmet , Great Value, Great Value Gourmet, Jacobs Gourmet Suave Blend, Khe Precio, Nescafé Clásico, Los Portales de Córdoba Tradicional, Oro 24 kilates, Café Legal soluble mezclado y Nescafé Dolca.
A su vez revelaron que las marcas con más cafeína serían Khe Precio con 4.3 gramos de cafeína por cada 100g de producto sin preparar, oro de 24 kilates con 4.2 gramos por cada 100g de producto, Jacob Gurevitsch suave Blend con 3.5 g de cafeína por cada 100 g, Great Value con 4 gramos de cafeína y Cafiver Negro Soluble con 3.5 g por cada 100 g de producto.
Ante esto la institución llamó al consumidor a moderar el consumo diario del producto en caso de padecer algún tipo de enfermedad digestiva, haciendo un recordatorio que la administración de alimentos y medicamentos a recomendado que un adulto debe de consumir a diario solo 400 mg de café al día.
