Ante la llegada del sargazo al Caribe, la industria hotelera y restaurantera ha ofrecido a la ciudadanía a y los turistas recolectar las algas a cambio de comida y bebida.
El Sargazotón 2021 tiene como objetivo mantener limpia las playas mediante la iniciativa de cambiar bolsas de sargazo recolectadas por alimentos y bebidas, según la cantidad traída.
Entre más bolsas de sargazo mayor el premio, siendo proporcional 3 bolsas de sargazo a un ceviche mixto, nachos de pollo, pescado frito y un six de cerveza o seis refrescos en las playas de Cozumel.
