La empresa de alimentos Israelí Aleph Farms junto a Technion (Israel Institute of Technology) afirma haber creado un bistec en impresión 3D que sabe a lo que sabría originalmente.
La técnica de esta empresa consiste en imprimir células vivas de ganado para conseguir la textura y cualidades de un filete real, y aunque esto se trata de una base de prueba y declaran que sus productos aún no están listos para comercializarse, saben que esta técnica es capaz de imprimir cualquier tipo de filete.
Supone que esta impresión contiene músculos y grasas similares de un bovino real, así como los mismos nutrimentos.
