*Efectúa alcaldesa Alma Laura Amparán
demostración culinaria dentro del Taller para la Elaboración de Cenas Navideñas
Dentro de las actividades comprendidas en
el Taller para la Elaboración de Cenas Navideñas, la alcaldesa Alma Laura
Amparán Cruz efectuó una demostración culinaria donde preparó pollo relleno,
con su respectiva pasta y ensalada, como platillo tradicional para esta
temporada decembrina, con lo que además promueve la formación emprendedora y el
autoempleo entre los altamirenses.
Se asesoró tanto a hombres como a mujeres
para que con los conocimientos adquiridos puedan comercializar cenas para estas
fiestas de Navidad y Año Nuevo, apoyando así a la economía familiar.
La capacitación-demostración se llevó a
cabo en el salón del SUTRA, asistiendo en su mayoría amas de casa, donde se les
proporcionó a los asistentes las recetas para elaborar pollo al horno, espagueti
a la crema con champiñones y ensalada de col, contándose con el apoyo del chef
e instructor René Salvador Sánchez Torres, de la coordinación del Programa
Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo.
El Gobierno Municipal de Altamira, que
preside la alcaldesa Alma Laura Amparán Cruz, impulsa fuertemente las acciones
que generan bienestar a los altamirenses y con cursos y talleres como el de
elaboración de cenas navideñas, les permite una fuente de ingresos si optan por
el autoempleo.
Mediante el Programa Espacios de
Alimentación, Encuentro y Desarrollo, se añaden las clases de cocina para que
las familias tengan un dinero extra en esta temporada decembrina con la venta
de banquetes familiares para Navidad y Año Nuevo.
