Ciudad Madero Tamps.- De nueva cuenta se da la voz de alerta en la comercialización de carne de caballo, utilizada para la venta de tacos, tortas, barbacoa y trompo para el consumo humano en Ciudad Madero y Tampico.
José Luis López González,
líder de la agrupación de carretoneros en Ciudad Madero, dio a
conocer que de octubre a la fecha se ha registrado el robo de 7 equinos, cinco
en Madero y dos en Tampico. Señaló que se tiene el conocimiento que
personas sin escrúpulos, los roban y venden su carne para el consumo humano.
López González hace un llamado a las
autoridades de sanidad, a realizar operativos para detectar los puntos en donde
se está vendiendo carne de caballo para consumo humano.
Dijo que en la zona sur de Tamaulipas
se tiene un registro de 500 equinos, estando en riesgo que en la presente
temporada de fin de año, pudiesen registrarse más robos.
