*Permitirá la elaboración de platillos accesibles y
afines a la temporada decembrina, además de impulsar el autoempleo con la venta
de los mismos
A efecto de asesorar a las personas en condiciones de
vulnerabilidad en la elaboración de alimentos de bajo costo, pero fomentando a
la vez el autoempleo al facilitar la comercialización de banquetes, el Sistema
DIF Altamira, que preside Alma Laura Hernández Amparán, está ofreciendo el
curso-taller “Cenas Navideñas”.
La coordinación del Programa Espacios de Alimentación,
Encuentro y Desarrollo, con el apoyo del chef e instructor René Salvador
Sánchez Torres, inició la referida capacitación en las instalaciones de MECED,
frente a la palapa de la laguna de Champayán.
La presidenta del DIF Altamira, Alma Laura Hernández
Amparán indicó que con estas acciones se pretende que un mayor número de
personas tengan los conocimientos necesarios para la preparación de cenas o
banquetes accesibles a su bolsillo y afines a la temporada decembrina.
“A través del Programa Espacios de Alimentación,
Encuentro y Desarrollo, queremos añadir a la cocina de las familias
altamirenses, además de más variedad de platillos, un movimiento económico
propio con la comercialización de comidas y cenas”, expresó.
El curso-taller “Cenas Navideñas’’ también se estará
realizando en el DIF de Villa Cuauhtémoc los viernes 22 y 29 de noviembre, y 6
de diciembre del presente año, de las ocho a las once de la mañana; para
mayores informes, acudir al MECED de la Zona Centro de Altamira, o comunicarse
al teléfono (833) 162 11 54.
