Tamales, nieves, tlayudas, zacahuil, mezcal artesanal, pan
de nata y aguas frescas fueron degustados por más de 18 mil personas en la
Feria del Tamal en Ciudad Madero con la participación de más de 40 expositores
de la Huasteca concentrados en la plaza «Jalisco».
El alcalde Adrián Oseguera Kernion y su esposa, la Sra. Ana
Cristina Organista de Oseguera, presidenta del DIF Madero, recorrieron las
instalaciones del evento para saludar a los oferentes a quienes refrendó su
compromiso por impulsar el desarrollo comercial en la urbe petrolera.
Cabe destacar que durante esta fiesta gastronómica que
inició el 18 de abril, se contó con la presentación de números culturales por
escuelas de danza y grupos musicales de la región.
De este modo, el edil maderense extendió un día más la Feria
del Tamal, para culminar el domingo 21 de abril, beneficiando así la derrama
económica de los expertos gastronómicos quienes han ayudado a consolidar estás
acciones como una tradición en Ciudad Madero.