Connect with us

El estado de Tamaulipas, México junto con The Culinary Institute of America realizan Encuentro de Sabores, un intercambio culinario y cultural

(Hyde Park, NY) – El Estado de Tamaulipas, México y The Culinary Institute of America colaboraron en Encuentro de Sabores 2018, un proyecto internacional que busca estrechar los lazos culturales y las tradiciones culinarias del Estado de Tamaulipas, en México con las diferentes capitals del mundo, destacadas por sus sabores, recetas y profesionales gastronómicos.

El mismo reúne a Chefs, Restaurantes e Instituciones extranjeros, con sus pares de Tamaulipas, en un evento de 2 etapas, realizados alternativamente en cada plaza, y en los que se presenta lo mejor de ambas gastronomías a un selecto grupo de invitados especiales y autoridades locales.

El viernes 5 de octubre, se llevó a cabo en The Culinary Insitute of America, el primero de los dos eventos que tendrá Encuentro de Sabores 2018. El evento consistió en una demostración de cocina, el cual se llevó a cabo en el auditorio EcoLab, y en un cocktail y cena, los cuales se desarrollaron en el American Bounty restaurant, el cual se encuentra dentro del campus del Culinary en Hyde Park, Nueva York.

En esta edición del evento, el chef tamaulipeco Héctor Hugo Urtaza fue el encargado de representar al Estado de Tamaulipas con sus recetas y platillos; de igual manera, el chef Ángel García, asistió como curador del evento y embajador de la cocina tamaulipeca. Por parte del Culinary Insitute of America, el chef Brian Kaywork estuvo colaborando durante el evento.

Al evento asistió la Secretaria de Turismo del Estado de Tamaulipas, María Isabel Gómez Castro, así como chefs, medios, influencers, miembros del órgano rector del Culinary y estudiantes.

La segunda etapa del evento Encuentro de Sabores 2018, se desarrollará en Tamaulipas con un chef representando a Nueva York del Culinary Institute of America.

Continua leyendo
Pulsa para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

CYEN

Tamaulipas “se llena” de oro en el tiro con arco femenil de la Olimpiada Nacional

Publicado

el

Arqueras y arqueros de Tamaulipas se imponen por equipos y suman otro oro,una plata y dos bronces


Apizaco, Tlaxcala.– La selección de Tamaulipas incrementó su cosecha de
medallas en la Olimpiada Nacional 2026 al obtener cuatro preseas por equipos en
la disciplina de tiro con arco, resultados que, sumados a las 15 metales
individuales previamente conseguidos, alcanzan un total de 19 medallas, cifra
histórica para esta disciplina en el estado dentro de la justa nacional.
El resultado más destacado fue la medalla de oro en la categoría Sub-14 femenil
compuesto, conseguida por el equipo integrado por Alicia Hernández Castillo,
Natalia Cruz García y Mariana Marcela Gatica, representantes de Tampico,
quienes se proclamaron campeonas nacionales.
En la categoría Sub-16 femenil compuesto, Tamaulipas obtuvo la medalla de plata
con el equipo conformado por Valentina Torres Gómez (Tampico), Vania Herrera
Juárez (Altamira) y Mariam Carmen Basilio Gómez (Tampico).


En la rama varonil, la entidad sumó dos medallas de bronce. En Sub-16
compuesto, el equipo estuvo integrado por Sebastián Gallegos y Óscar Herrera,
ambos de Tampico, junto a Aldo García, de Ciudad Victoria. Mientras que en Sub-
14 compuesto, el podio fue alcanzado por Eric de León, Cristóbal Chávez y Jorge
Maldonado, también de Tampico.
El proceso de preparación de los atletas contó con el trabajo de los entrenadores
Jorge Payán en Tampico, Clelia Morales en Altamira e Israel Pulido en Ciudad
Victoria.
Manuel Virués Lozano, director general del Instituto del Deporte de Tamaulipas,
felicitó a las y los atletas por estos resultados, reconociendo su esfuerzo y
dedicación, y destacó que estos logros se alcanzan con el respaldo del Gobierno
del Estado que encabeza el gobernador Américo Villarreal.

Continua leyendo

CYEN

Celebran a la niñez tamaulipeca con acceso gratuito a parques estatales

Publicado

el

Ciudad Victoria, Tamaulipas.– En el marco de la celebración del Día del Niño, la
Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas informó que el próximo 30 de
abril las niñas y niños podrán ingresar de manera gratuita a todos los parques
administrados por este organismo, como parte de las acciones orientadas a
fomentar la convivencia familiar y el contacto con la naturaleza.
El vocal de la Comisión, Eduardo Rocha Orozco, destacó que esta iniciativa busca
garantizar espacios accesibles, seguros e incluyentes que contribuyan al
desarrollo integral de la niñez tamaulipeca.
Señaló que esta acción forma parte de la política social impulsada por el
gobernador Américo Villarreal Anaya, orientada a fortalecer el bienestar de las
familias y promover el uso de espacios públicos dignos.
Asimismo, informó que actualmente se realizan trabajos de rehabilitación en
diversos parques del estado, incluyendo mantenimiento general, mejoras en áreas
recreativas, acondicionamiento de lagos y rehabilitación de recintos de fauna, con
el objetivo de ofrecer instalaciones en óptimas condiciones.
En este contexto, destacó el avance en la instalación de una granja interactiva, la
cual permitirá a niñas y niños tener un acercamiento directo con los animales,
fortaleciendo la educación ambiental y la conciencia sobre el cuidado de la
biodiversidad.
Con estas acciones, la Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas
reafirma su compromiso de impulsar espacios que promuevan la convivencia, el
aprendizaje y el respeto por el entorno natural, contribuyendo al fortalecimiento del
tejido social en la entidad.

Continua leyendo

CYEN

Conquista Tamaulipas 15 medallas en tiro con arco en Olimpiada Nacional

Publicado

el

Apizaco, Tlaxcala.- La delegación de Tamaulipas tuvo un arranque sólido en el día
uno de la competencia de tiro con arco de la Olimpiada Nacional 2026, que se
realiza en Tlaxcala, al conquistar un total de 15 medallas; una de oro, cinco de
plata y nueve de bronce, distribuidas en las ramas femenil y varonil.
La presea dorada fue obtenida por Valentina Torres Gómez, quien se impuso en la
segunda distancia de la modalidad compuesto, dentro de la categoría Sub 16
femenil.
En las medallas de plata, Mariam Gómez destacó con dos preseas en la categoría
Sub 16 femenil (primera distancia y acumulado general). También subieron al
segundo lugar Vania Herrera en la segunda distancia Sub 16, Valentina García
Gómez en la segunda distancia Sub 21 femenil, y Sebastián Gallegos Ollervides
en la primera distancia de compuesto Sub 16 varonil.
Los bronces también sumaron de forma importante. En la rama femenil, Valentina
García Gómez logró dos terceros lugares en la categoría Sub 21 (primera
distancia y acumulado general), mientras que Vania Herrera obtuvo bronce en el
acumulado general Sub 16.
Por la rama varonil, Aarón Abraham Altamira Vázquez consiguió dos bronces en
compuesto Sub 18 (primera distancia y acumulado general); Arturo Gerardo
Cepeda Villarreal aportó uno más en recurvo Sub 18 (primera distancia);
Sebastián Gallegos Ollervides sumó dos terceros lugares en compuesto Sub 16
(segunda distancia y acumulado general); y Jorge Emilio Maldonado Cobos cerró
con bronce en la segunda distancia de compuesto Sub 14.
Con estos resultados, Tamaulipas inicia con paso firme su participación en esta
disciplina a nivel nacional.
El director general del INDE Tamaulipas, Manuel Virués Lozano, felicitó a los
atletas y entrenadores, destacando el respaldo al deporte de alto rendimiento por
parte del gobernador Américo Villarreal Anaya y de la secretaria de bienestar
social, Silvia Casas.

Continua leyendo

CYEN

Anuncian últimos días para inscribirse al Festival Internacional en la Costa del Seno Mexicano 2026

Publicado

el

-El Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes recuerda que el próximo 30 de
abril es la fecha límite para postular proyectos al festival

ICA-015-2026

Abril 27 de 2026
Ciudad Victoria, Tamaulipas.– El Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes
(ITCA) informó que se encuentra en la etapa final la convocatoria para participar
en el Festival Internacional en la Costa del Seno Mexicano (FICSM) 2026, dirigida
a artistas y agrupaciones tamaulipecas, así como nacionales e internacionales.
Tras su lanzamiento el pasado 11 de febrero, el periodo de recepción de proyectos
concluirá el próximo 30 de abril, por lo que se exhorta a solistas, grupos,
compañías y colectivos a completar su proceso de inscripción en tiempo y forma, a
fin de que sus propuestas puedan ser evaluadas por el Comité Organizador.
El director general del ITCA, Héctor Romero-Lecanda, destacó la importancia de
fortalecer la participación artística local, promoviendo el encuentro entre creadores
y público en todo el estado, a través de proyectos que reflejen la identidad cultural
de Tamaulipas.


Asimismo, señaló que, si bien la convocatoria ha tenido una respuesta favorable,
es fundamental que las y los interesados concluyan su registro antes de la fecha
límite, considerando los requisitos establecidos para su correcta postulación.
Las propuestas deberán cumplir con criterios como calidad artística, contenido,
viabilidad, presupuesto e impacto social, por lo que se recomienda presentar
proyectos diversos que contribuyan al desarrollo cultural de la entidad.
Se destacó que las presentaciones podrán realizarse en cualquiera de los 43
municipios del estado, en espacios convencionales como teatros y auditorios, así

como en sedes alternas, en congruencia con el carácter incluyente del Festival y
su objetivo de garantizar el acceso a los derechos culturales.
Las personas interesadas pueden consultar la convocatoria y realizar su registro
en los siguientes enlaces: Convocatoria para artistas tamaulipecos, Convocatoria
FICSM 2026 Tamaulipecos, Formulario de registro, Formulario FICSM 2026,
Convocatoria para artistas nacionales y extranjeros, Convocatoria FICSM 2026
Nacionales y Extranjeros.
Cabe señalar que, para artistas nacionales y extranjeros, la postulación no
contempla el llenado de formulario.

Continua leyendo

Populares