Altamira Tamps.- Cincuenta negocios dedicados a la venta de alimentos en Altamira podrían ser clausurados por no cumplir con observaciones hechas por la Coepris.
Al respecto Hugo Alejandro Soto Guevara titular del Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en el municipio, señaló que a los establecimientos se les hizo una primera recomendación misma que ignoraron, por lo que ahora han emitido una segunda indicación que de no ser acatada podría culminar en la clausura.
El funcionario detalló que tipo de observaciones se le hicieron a estos negocios.
“Son sobre las buenas prácticas de higiene, las adecuadas temperaturas de conservación y si los alimentos en algún momento requieren temperaturas adecuadas de refrigeración, que estén la fumigación, certificados médicos y constancias de capacitación, que deben tener y en general las instalaciones la infraestructura”
Por el momento los establecimientos tiene un lapso de mes y medio para modificar las inconsistencias que fueron observadas en la verificación, una vez que se cumpla el término Coepris llevará a cabo otra revisión.
Los comercios se encuentran establecidos dijo el titular de la Coepris en su mayoría en la zona centro del municipio.
