Tampico prepara otro Festival Gastronómico

Tampico Tamps.- «Ya les planteé la idea (a los comerciantes de comida) de hacer una noche mexicana el 16 de septiembre en la Laguna del Carpintero, tenemos el Grito el 15, porque el dieciséis normalmente se celebra nada más el desfile, y esta vez cae en sábado, creo que es una fecha muy buena».

Es lo que anunció la jefa de la Comuna porteña, Magdalena Peraza Guerra, tras el éxito obtenido el pasado domingo en la realización del Festival de la Torta en la Laguna del Carpintero, que superó todas las expectativas, y ante la petición que le hacen los dueños de negocios que participaron, quienes le piden más actividades de fomento al consumo de esa naturaleza.

El 15 de septiembre, por tradición, es cuando comienza la celebración de la independencia de México, con la ceremonia conocida como «Noche del Grito», y con una verbena popular frente a cada palacio municipal y estatal, lo mismo que en el zócalo de nuestro país, y esta sería la primera vez que en Tampico se hiciera también una fiesta similar al día siguiente, justo en la fecha conmemorativa, en una especia de torna-festejo.

«Y a la mejor estamos programando una noche mexicana en la Laguna del Carpintero con antojitos mexicanos y una importante pirotecnia que creo que se va a ver padrísimo», anticipó en una entrevista efectuada luego de que entregó reconocimientos a los torteros que tomaron parte en el referido festival.