Altamira Tamps.- Aumento a la tortilla será hasta el mes de febrero, así lo anunció la Federación de Tortilleros del Sur de Tamaulipas y Norte de Veracruz.
Manuel Santilla Martínez, apoderado legal de la Federación, explicó que decidieron aplazar el aumento al kilo de este producto esencial en la alimentación, debido a que la Profeco y la Subsecretaria de Economía les solicitaron que presentaran argumentos para poder sustentar dicha alza.
“Hicimos el planteamiento basado en una tablita de lo que representa el costo de producción del kilo de tortilla, lo presentamos ante las autoridades pertinentes como son Profeco y la Subsecretaria de Economía aquí en la sede Tampico, estamos a la espera de los próximos días para fijar ya el precio que seguramente va a oscilar entre los 16 y 17 estamos todavía en ese rango”
Aclaró que decidieron presentar la información que les pidieron estas dependencias solo para estar bajo el marco de la ley, sin embargo el aumento va, pues ante el incremento de los insumos como agua, luz y combustible los tortilleros no están registrando ganancias.
“No es a capricho sino es una alza debida al incremento de la gasolina y de los costos por consiguiente todo esto genera un incremento en el costo de producción entonces básicamente lejos de tener una ganancia estamos teniendo perdidas”.
La federación aclaró espera que tanto Profeco como la Subsecretaria de Economía, vayan de común acuerdo con el aumento, sin embargo aunque no sea así ellos realizarán el alza al producto los primeros días del mes de febrero están a un por definir si el costo del kilo de tortilla será de 16 o 17 pesos.