En el corazón de Tamaulipas, la naturaleza ofrece un tesoro escondido en las espinas del cacto Stenocereus huastecorum: la pitaya. Este fruto, con su vibrante color y dulzura inconfundible, ha sido por generaciones un componente esencial en la dieta de las comunidades rurales del estado, pero, su potencial va más allá de la mesa.

Un grupo de investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) ha puesto la lupa en la cáscara de este fruto, demostrando que aquello que muchas veces se desecha puede ser la llave hacia oportunidades económicas, ambientales y de salud.

Bajo la dirección de Yolanda del Rocío Moreno Ramírez, y en colaboración con Mario Rocandio Rodríguez, Julio César Chacón Hernández y Jacinto Treviño Carreón, el equipo ha identificado una cantidad significativa de fenoles solubles en la cáscara de la pitaya, compuestos antioxidantes capaces de combatir los radicales libres. Estos resultados no solo destacan el valor de la investigación académica en el ámbito de la salud, sino también ofrecen soluciones concretas a problemas agroalimentarios y ambientales.

El impacto de esta investigación es multidimensional. Por un lado, abre la posibilidad de diversificar la economía local al transformar un residuo en productos de alto valor agregado, como suplementos antioxidantes, bebidas y alimentos funcionales. Por otro, fomenta la sostenibilidad al aprovechar al máximo los recursos naturales, reduciendo el desperdicio generado por la rápida maduración de este fruto. En un contexto donde el cambio climático y la seguridad alimentaria están en el centro del debate global, este tipo de iniciativas posiciona a Tamaulipas como un actor clave en la innovación agroalimentaria.

Es crucial que las autoridades locales y estatales tomen nota. Este es un llamado a reforzar los lazos con instituciones académicas como la UAT, que no solo generan conocimiento, sino también soluciones tangibles a los retos del presente. Los gobiernos tienen en sus manos la oportunidad de ser cómplices de un cambio positivo, apoyando proyectos que beneficien a productores, consumidores y al medioambiente.

En la intimidad… Mientras en los laboratorios de la UAT se descubren nuevas maneras de aprovechar la riqueza de nuestra tierra, en las oficinas gubernamentales también se tejen lazos para el bienestar de los tamaulipecos. Esta semana, el secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, Antonio Varela Flores, firmó un convenio con la alcaldesa de Tampico, Mónica Villarreal Anaya, que busca llevar la proteína de pescado a las mesas de las comunidades vulnerables.

El programa Nutrimar-Común distribuirá más de 38 mil kilos de filete de pescado, asegurando 190 mil raciones para mejorar la dieta de las familias rurales y semiurbanas. Esta iniciativa no solo fortalece la economía pesquera, sino también encarna el compromiso del gobernador Américo Villarreal Anaya con el humanismo mexicano, promoviendo acciones que verdaderamente impacten en la calidad de vida de quienes más lo necesitan.

La combinación de ciencia, gestión y voluntad política está marcando una diferencia. Ahora, más que nunca, debemos valorar y respaldar estos esfuerzos que buscan un Tamaulipas más saludable, sustentable y próspero.

¡ah por cierto! Con una visión centrada en la austeridad, transparencia y el bienestar de la ciudadanía, el presidente municipal de Altamira, Armando Martínez Manríquez, reafirmó su compromiso de continuar desempeñando un gobierno que priorice las necesidades de su comunidad para este 2025.

Parados en la confianza y ejemplo de lo que ya demostró en el pasada inmediato el altamirense, el Cabildo, recientemente le aprobó por unanimidad  el Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027; con esto, ya tendrá la ruta para seguir trabajando intensamente en 2025, 2026 y los primeros nueve meses de 2027.

Sin duda, son buenas noticias para todas y todos los altamirenses, porque todo pinta que Armandiski consolide proyectos que mejoren la calidad de vida de los altamiresnes.

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@dect1608

Entramos al OBSERVATORIO y vemos el movimiento estelar con un nuevo acomodo. Ajustamos las lentes y detectamos un inicio de año similar al de otros anteriores. Se siente un ambiente de nuevas esperanzas, que nos motivan a pensar sobre si éste años será el bueno.

Ayer por la tarde el alcalde Erasmo González Robledo, dio inicio a los trabajos de re-pavimentación a base de asfalto, de un tramo de la avenida Álvaro Obregón, desde la avenida Monterrey hasta la calle Rhin. Estuvieron todos los invitados. Al menos los representantes de todos los que circulan por esa avenida. Desde residentes de colonias, el de Petróleos Mexicanos, del sindicato petrolero, empresarios, bueno, hasta de la Primera Zona Naval.

No se realizaba un trabajo similar desde los tiempos del alcalde Guadalupe González Galván, Administración en la que el propio Erasmo fue tesorero del Ayuntamiento.

“Cumpliendo compromisos”, dijo el alcalde maderense Erasmo González en su discurso, en el que agradeció el apoyo de todos.

A diferencia de otros tiempos, hoy en día estas fotos de banderazos y las frases de promesas y toma de compromisos, llegan a mucha gente que ve que cada cierto tiempo el alcalde en turno habla de lo mismo. El tiempo dirá si hay alguna diferencia.

El cuestionamiento de este texto, nos lleva a pensar en la profundidad del mismo ¿Qué debemos hacer para que este año sea el bueno?

Nos corresponde a cada uno de nosotros trabajar para convertir nuestro entorno en algo mejor, partir desde lo más pequeño para lograr esos grandes cambios que buscamos.

Deseamos verdaderamente que este 2025 sea mucho mejor que el anterior, que las promesas que nos hicimos y que las compartimos con nuestros amigos, familia y todos los que pudimos, las llevemos a cabo, para dar un paso más en ese crecimiento personal y de conjunto.

Opine con nosotros en este espacio, en el que OBSERVAMOS juntos lo que pasa y lo comentamos con todos.

El 20 de enero de 2025, Donald Trump volverá a asumir la presidencia de los Estados Unidos tras una de las elecciones más polarizadas en la historia moderna del país. Sin embargo, este inicio de mandato promete ser aún más complicado que su primer periodo. En esta nueva era, el republicano enfrenta no solo los retos heredados de una nación dividida, sino también un contexto político y social más tenso, agravado por el reciente atentado en Nueva Orleans.

El ataque, ocurrido apenas  unos días después de que el Colegio Electoral certificara su victoria, y perpetrado al inicio del 2025, dejó en evidencia la fragilidad de la seguridad interna de los EEUU, y los riesgos de una nación políticamente fragmentada. A esto se suma el descontento de sectores demócratas que, aunque han asegurado que el próximo 6 de enero habrá una transición pacífica, no han podido ocultar su incomodidad, por cierto, Para Kamala Harris, candidata derrotada en las elecciones, la tarea de presidir el Senado y formalizar la victoria de Donald Trump no será fácil.

La crispación entre partidos, junto con un país que aún carga las cicatrices de conflictos sociales y económicos postpandemia, configura un inicio de gobierno lleno de obstáculos. Trump deberá demostrar que puede gobernar con un Congreso dividido y bajo la sombra de los cuestionamientos constantes de la oposición, así como la debilidad de un mandato que nunca fue bien visto desde el exterior.

En medio de este panorama, una pregunta surge: ¿cómo afectará este segundo periodo a México? Durante su primera etapa, Trump se posicionó como uno de los presidentes estadounidenses menos intervencionistas en términos militares. Este enfoque podría ser beneficioso para México si la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo logra reforzar la frontera sur y mejora las condiciones de vida de los mexicanos.

Un México fuerte y estable sería clave para mantener una relación armoniosa con su vecino del norte. Pero si las políticas mexicanas no logran contener la migración y los conflictos económicos en la región, Trump no dudará en endurecer su postura. El reto para ambos mandatarios será establecer un equilibrio que permita prosperar a las dos naciones.

En la intimidad… En Ciudad Madero, el alcalde Erasmo González Robledo protagonizó un acto de justicia social -tal y como se lo dicta el gobernador Américo Villarreal Anaya- que resuena con el enfoque humanista que tanto promueve la administración actual. Seis trabajadores del Sindicato Único de Trabajadores al Servicio del H. Ayuntamiento recibieron sus cheques de jubilación, sumando un total de 756 mil pesos, como reconocimiento a su dedicación y esfuerzo.

Acompañado de su esposa, Dunia Marón Acuña, y rodeado de funcionarios estatales y municipales, González Robledo destacó que este evento marca un cierre digno para quienes han servido a la comunidad durante años. Entre los jubilados se encuentran figuras como Leticia Alma García Brown de Desarrollo Urbano y Petra Ramírez Cervantes de Servicios Generales, quienes fueron reconocidas por su entrega.

El compromiso del gobierno municipal es claro: cumplir con los trabajadores y transformar a Ciudad Madero bajo un enfoque humanista. Como bien señaló el alcalde, cuando las autoridades trabajan alineadas con los programas federales y estatales, los beneficios llegan a quienes más lo necesitan.

Un cierre de ciclo para algunos, pero un ejemplo de cómo las acciones locales pueden reflejar un cambio positivo en la vida de las comunidades.

Por cierto, una felicitación especial a la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante (UAM Mante) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), que llevó a cabo la graduación de 157 estudiantes de la Generación 2020-2024 que culminaron su formación en las licenciaturas de Enfermería, Ingeniería en Sistemas Computacionales, Ingeniería Agrónoma, Contaduría Pública e Ingeniería Bioquímica Industrial, así como la Primera Generación de la Maestría en Tecnologías para el Aprendizaje.

La ceremonia contó con la presencia del director de la UAM Mante, José Reyna Tinajero y de la presidenta municipal de El Mante Martha Patricia Chío de la Garza, quien fungió como madrina de la generación, además de invitados del sector salud y educación, y familiares de los graduados.

A nombre del rector, Dámaso Anaya Alvarado, el director José Reyna Tinajero, felicitó a los graduados y dijo que este momento es una oportunidad para fortalecer los lazos con la sociedad y las instituciones que han sido parte de su formación.

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Por Zaira Rosas
Hace más de 10 años en una entrevista a un célebre profesor, surgió el título de un libro: “El alquimista de la Rambla Wilson”, escrito por Mercedes Vigil, la obra retrata de manera histórica a un personaje de Uruguay que tuvo múltiples vínculos religiosos y políticos y sitúan al país en una época de crecimiento y prestigio, desde entonces he buscado esa obra sin resultado alguno, primeramente guiada por la curiosidad que se despertó después de esa entrevista y segundo porque me parece irreal que en medio de un mundo tan conectado sea tan difícil adquirir un título como este.

Años atrás escribí incluso a la editorial que tiene una filial en México y por el tiempo de edición era imposible para ellos que lo habían editado hacerme llegar una copia, tuve la posibilidad de adquirirlo por 10 veces más de su valor inicial a través de Amazon, sin embargo, lo exagerado del precio me detuvo, hasta olvidar por completo el por qué de mi necesidad con esa historia.

Hoy, al volver de un viaje por Colombia, descubro al escritor Juan Gabriel Vásquez, a través de una entrevista que le hacen sobre su última novela “Los nombres de Felizia”, nuevamente busco el título en mi país y solo puedo adquirirlo hasta el próximo año a través de internet, si bien la travesía es más sencilla y consigo el resultado deseado, es inevitable recordar nuevamente ese título que durante años he buscado…

Ese recuerdo me obliga a buscar más de los autores, la primera una mujer uruguaya, reconocida por sus novelas de ficción histórica, el segundo colombiano, con personajes igual situados en la historia que buscan retratar distintos puntos de desarrollo de Colombia, su más reciente obra vinculada a una de las grandes artistas, habla de una mujer que destacó aún en tiempos destinados a los hombres y donde supo ser innovadora como señal de rebeldía.

Ambos autores tienen un gran hilo conductor en común con nosotros hablando socialmente, América Latina, retratan historias del pasado quizás para recordarnos que no son tan distintas de nuestro presente, aún hay figuras políticas jugando a relaciones públicas para obtener beneficios personales y ni hablar de cuánto perdura el machismo de este lado del globo terráqueo.

Argentina, Venezuela, Colombia, Ecuador, Bolivia y México, tenemos más en común que solo el idioma, basta con hacer un análisis de las tendencias internacionales, escuchar nuestros ecos al exterior de las fronteras, para comprender que lo que vivimos y lo que contamos no suena tan distante entre las naciones, vivimos un atraso que con suficiente esperanza pueda servir de impulso a las próximas décadas para nuestro desarrollo.

No es casualidad que estemos situados en gobiernos similares que algunos consideran populistas, llegamos a estos puntos por un hartazgo y un constante desequilibrio en las clases sociales, por vernos constantemente segregados entre sectores y no como una misma nación como quizás añoraba verlo Simón Bolívar.

Y es que al final una de las grandes barreras que enfrentamos es el desconocimiento de las distintas realidades, considerar que todo el mundo vive una historia similar a la nuestra es el punto de partida para una falta de empatía ante las vivencias de los demás. De igual forma vivimos entre ideologías opuestas sin visualizar diálogos que nos lleven a puntos medios, mismo que no han de confundirse con tibieza.

Acercándonos al cierre de año con tantas historias vividas, escritas y desconocidas, tengamos claros nuestros puntos en común: erradicar la violencia, mejor salud y educación, acabar con situaciones de pobreza, sin dejar de respetar nuestras raíces y cultura. El progreso no tendría que ser sinónimo de oposición a nuestros orígenes y comencemos a ver el mundo entero como nuestra casa, quizás así seamos más capaces de cuidar de otros, sin considerarlos ajenos a nuestros grupos y causas.

América Latina necesita de un despertar colectivo donde nos veamos más como una colectividad y no como grupos de intereses distintos, tenemos todo para prosperar, solo se trata de crear nuevos acuerdos.

zairosas.22@gmail.com