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Barista tampiqueña participará en el Campeonato Mundial del Café en Australia

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Jennifer Marlene Borrego Alamilla, joven talento tampiqueño, representará a nuestro país del 27 al 30 del presente en la “Melbourne World Coffee Championships”.

Con 12 años de experiencia y 7 como barista, Jennifer competirá junto a casi 100 especialistas del mundo, provenientes de 50 países.

Melbourne, Australia.- La barista tamaulipeca Jennifer Marlene Borrego Alamilla, se encuentra lista para ser protagonista y hacer historia del 27 al 30 del presente en el Campeonato Mundial del Café 2022, a celebrarse en esta ciudad australiana.

La “Melbourne World Coffee Championships” reunirá a 100 especialistas provenientes de 50 países, donde la participante tamaulipeca realizará una presentación de café durante 15 minutos y ante 4 jueces certificados, quienes evaluarán 3 presentaciones de café: expreso, bebida con leche y bebida de diseño. Calificando conocimiento, habilidades y dominio de la profesión.

“La barista tampiqueña, Jennifer Borrego, orgullo tamaulipeco pondrá en alto el nombre del estado y nuestro país en el Campeonato Mundial del Café en Australia. Reconocemos su dedicación y excelencia, desde que se inició en el escenario nacional, ha sido constante y su nivel de preparación la ha llevado a situarse entre las mejores del mundo“, expresó Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Tamaulipas.

Dentro de la competencia mundial, la barista tamaulipeca participará con un lote de café proveniente del estado de Chiapas y de la Finca Santa Cruz. Producto de primer nivel con el que confía realizar una presentación de excelencia en el concurso.

Octubre el 2010, marcó el inicio de la carrera de Jennifer dentro de la industria del café, trabajando desde hace 7 años en su profesionalización como barista. Contando siempre con el apoyo de la empresa tamaulipeca “Degas Café”, sitio donde labora y han promovido su talento innato que le ha llevado a ganar varios concursos como la Competencia Mexicana de Baristas, celebrada el año pasado y que le dio el pase al Campeonato Mundial de Melbourne.

Mercadóloga de profesión y apasionada de la industria del café, Jennifer puntualiza en las cualidades que debe poseer un buen barista. Siendo actitud de servicio, humildad, ser compartido con sus conocimientos y pasión por saber más.

“Una de las cosas que más me ha gustado en el tema del café es ser catadora, me encanta, es un momento muy íntimo conmigo y la taza. El que tú pongas atención a tus sentidos te hace estar en el momento presente, es un momento terapéutico, olvidarme de todo lo demás”, finalizó la barista tamaulipeca Borrego Alamilla.

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Refuerzan protección de fauna silvestre ante ola de calor en Tamaulipas

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Personal técnico de la Comisión de Parques y Biodiversidad realizó recorridos en
Gómez Farías para supervisar, limpiar y abastecer bebederos estratégicos, como

parte de la estrategia estatal de conservación


Gómez Farías, Tamaulipas.– Ante el incremento de las temperaturas y los
periodos prolongados de sequía, la Comisión de Parques y Biodiversidad de
Tamaulipas refuerza de manera continua las estrategias destinadas al resguardo y
cuidado de la fauna silvestre que habita en las diversas áreas naturales del
estado, con el objetivo de preservar el equilibrio ecológico y garantizar la
supervivencia de las especies en condiciones climáticas adversas.
Como parte de estos trabajos, personal técnico de la dependencia, acompañado
por personal del Parque Ecológico Biósfera El Cielo, realizó recorridos en el
municipio de Gómez Farías para supervisar y abastecer bebederos
estratégicamente instalados en zonas de tránsito de especies.


Estas acciones forman parte de las estrategias prioritarias de monitoreo y manejo
de vida silvestre, que incluyen la revisión, limpieza y llenado de puntos de
hidratación, con el objetivo de mitigar el estrés hídrico y reducir riesgos para
mamíferos, aves y otras especies durante la temporada crítica.
El vocal ejecutivo, Eduardo Rocha Orozco, destacó que estas labores se
enmarcan en una política integral de conservación orientada a fortalecer la
resiliencia de los ecosistemas ante condiciones climáticas extremas.
“Durante la temporada de calor intensificamos los recorridos para garantizar que
los bebederos cuenten con agua suficiente; es una medida preventiva que
contribuye directamente a la supervivencia de diversas especies”, señaló.
Señaló que estas acciones se desarrollan con el respaldo del gobernador Américo
Villarreal Anaya, como parte de la estrategia estatal para fortalecer la protección
del patrimonio natural y garantizar el equilibrio ecológico en Tamaulipas.
Por último, dijo que la Comisión de Parques y Biodiversidad reafirma su
compromiso con la gestión técnica y sustentable de la biodiversidad del estado.

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Clasifican dos equipos de voleibol a Olimpiada Nacional 2026

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Monterrey, Nuevo León.- Después de una intensa competencia en la fase regional
realizada en Monterrey, Nuevo León, dos equipos de voleibol de Tamaulipas
clasificaron a la Olimpiada Nacional CONADE 2026.
Manuel Virués Lozano, director general del Instituto del Deporte de Tamaulipas,
indicó que las selecciones que consiguieron el boleto a la justa nacional fueron en
la rama varonil en la categoría juvenil menor y mayor.
Ambos equipos lucieron en la duela del Gimnasio Nuevo León en donde
superaron a rivales como Nuevo León, Durango, Coahuila, San Luis Potosí y
Zacatecas.
Estos equipos tamaulipecos están conformados por atletas de la zona norte,
centro y sur tras un trabajo intenso de visorias y la realización de competencias
estatales.
Ahora los dos equipos buscarán prepararse de la mejor forma con el apoyo del
INDE Tamaulipas para llegar en óptimas condiciones para la competencia nacional
más importante del deporte juvenil.

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Rescata y libera Comisión de Parques y Biodiversidad a jaguar en Llera

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-Fue recapturada una hembra identificada como “Adelita”; tras evaluación clínica en campo y confirmarse su buen estado de salud, el ejemplar fue liberado conforme al protocolo del Programa Estatal de Manejo y Conservación de la especie.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas atendió el reporte sobre la captura de un ejemplar de jaguar en un rancho del municipio de Llera, donde previamente se había instalado una jaula como medida preventiva ante reportes de depredación.
El vocal ejecutivo, Eduardo Rocha Orozco, informó que personal técnico de la Dirección de Biodiversidad se trasladó al sitio y confirmó que el ejemplar correspondía a la hembra identificada como “Adelita”, capturada por primera vez en noviembre de 2024. La identificación se corroboró mediante la lectura de un microchip, determinándose que se trataba de una recaptura.
Como parte del protocolo de manejo, el equipo veterinario realizó la evaluación clínica integral del ejemplar, aplicando anestesia para su manejo en campo. Se efectuó el pesaje (40.250 kg), estudios con equipo de diagnóstico portátil (rayos X y ultrasonido), toma de medidas morfométricas, extracción de muestras biológicas (sangre y pelo), así como el registro del patrón de manchas y huellas, fortaleciendo la información técnica del programa estatal.
Rocha Orozco destacó que estas acciones forman parte del Programa “Manejo, Monitoreo y Conservación del Jaguar en Tamaulipas”, que se desarrolla de manera permanente con el respaldo del Gobierno del Estado, consolidando estrategias de conservación alineadas a los esfuerzos nacionales para la protección de la especie.
Tras confirmarse el buen estado de salud del ejemplar, se procedió a su liberación en la misma zona de captura, concluyendo el protocolo técnico correspondiente.

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SEBIEN apoya digitalización del Archivo Histórico de Jiménez en su 277 aniversario

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Jiménez, Tamaulipas. — En el marco del 277 aniversario de Santander Jiménez, la secretaria de Bienestar Social, Silvia Casas González, atestiguó la presentación del proyecto “Digitalización del Archivo Histórico de Jiménez” en el Museo “Conde de Sierra Gorda”.

La iniciativa, respaldada por el Gobierno del Estado a través del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes (ITCA), la Universidad Autónoma de Tamaulipas y el equipo “Sierra Gorda” del historiador Octavio Herrera Pérez, busca preservar el patrimonio documental, facilitar su acceso y difundirlo a nuevas generaciones.

A la ceremonia asistieron la alcaldesa Corina Esther Garza Arreola, regidores, investigadores y estudiantes de Historia.

Casas González reconoció el esfuerzo colaborativo que impulsa el gobernador Américo Villarreal Anaya y anunció que proyectos similares se replicarán en varios municipios tamaulipecos.

“Valoramos esta labor que rescata la memoria histórica y fortalece la identidad tamaulipeca. Es un ejemplo de participación ciudadana comprometida”, destacó la titular de SEBIEN.

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