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Barista tampiqueña participará en el Campeonato Mundial del Café en Australia

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Jennifer Marlene Borrego Alamilla, joven talento tampiqueño, representará a nuestro país del 27 al 30 del presente en la “Melbourne World Coffee Championships”.

Con 12 años de experiencia y 7 como barista, Jennifer competirá junto a casi 100 especialistas del mundo, provenientes de 50 países.

Melbourne, Australia.- La barista tamaulipeca Jennifer Marlene Borrego Alamilla, se encuentra lista para ser protagonista y hacer historia del 27 al 30 del presente en el Campeonato Mundial del Café 2022, a celebrarse en esta ciudad australiana.

La “Melbourne World Coffee Championships” reunirá a 100 especialistas provenientes de 50 países, donde la participante tamaulipeca realizará una presentación de café durante 15 minutos y ante 4 jueces certificados, quienes evaluarán 3 presentaciones de café: expreso, bebida con leche y bebida de diseño. Calificando conocimiento, habilidades y dominio de la profesión.

“La barista tampiqueña, Jennifer Borrego, orgullo tamaulipeco pondrá en alto el nombre del estado y nuestro país en el Campeonato Mundial del Café en Australia. Reconocemos su dedicación y excelencia, desde que se inició en el escenario nacional, ha sido constante y su nivel de preparación la ha llevado a situarse entre las mejores del mundo“, expresó Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Tamaulipas.

Dentro de la competencia mundial, la barista tamaulipeca participará con un lote de café proveniente del estado de Chiapas y de la Finca Santa Cruz. Producto de primer nivel con el que confía realizar una presentación de excelencia en el concurso.

Octubre el 2010, marcó el inicio de la carrera de Jennifer dentro de la industria del café, trabajando desde hace 7 años en su profesionalización como barista. Contando siempre con el apoyo de la empresa tamaulipeca “Degas Café”, sitio donde labora y han promovido su talento innato que le ha llevado a ganar varios concursos como la Competencia Mexicana de Baristas, celebrada el año pasado y que le dio el pase al Campeonato Mundial de Melbourne.

Mercadóloga de profesión y apasionada de la industria del café, Jennifer puntualiza en las cualidades que debe poseer un buen barista. Siendo actitud de servicio, humildad, ser compartido con sus conocimientos y pasión por saber más.

“Una de las cosas que más me ha gustado en el tema del café es ser catadora, me encanta, es un momento muy íntimo conmigo y la taza. El que tú pongas atención a tus sentidos te hace estar en el momento presente, es un momento terapéutico, olvidarme de todo lo demás”, finalizó la barista tamaulipeca Borrego Alamilla.

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Tamaulipas “se llena” de oro en el tiro con arco femenil de la Olimpiada Nacional

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Arqueras y arqueros de Tamaulipas se imponen por equipos y suman otro oro,una plata y dos bronces


Apizaco, Tlaxcala.– La selección de Tamaulipas incrementó su cosecha de
medallas en la Olimpiada Nacional 2026 al obtener cuatro preseas por equipos en
la disciplina de tiro con arco, resultados que, sumados a las 15 metales
individuales previamente conseguidos, alcanzan un total de 19 medallas, cifra
histórica para esta disciplina en el estado dentro de la justa nacional.
El resultado más destacado fue la medalla de oro en la categoría Sub-14 femenil
compuesto, conseguida por el equipo integrado por Alicia Hernández Castillo,
Natalia Cruz García y Mariana Marcela Gatica, representantes de Tampico,
quienes se proclamaron campeonas nacionales.
En la categoría Sub-16 femenil compuesto, Tamaulipas obtuvo la medalla de plata
con el equipo conformado por Valentina Torres Gómez (Tampico), Vania Herrera
Juárez (Altamira) y Mariam Carmen Basilio Gómez (Tampico).


En la rama varonil, la entidad sumó dos medallas de bronce. En Sub-16
compuesto, el equipo estuvo integrado por Sebastián Gallegos y Óscar Herrera,
ambos de Tampico, junto a Aldo García, de Ciudad Victoria. Mientras que en Sub-
14 compuesto, el podio fue alcanzado por Eric de León, Cristóbal Chávez y Jorge
Maldonado, también de Tampico.
El proceso de preparación de los atletas contó con el trabajo de los entrenadores
Jorge Payán en Tampico, Clelia Morales en Altamira e Israel Pulido en Ciudad
Victoria.
Manuel Virués Lozano, director general del Instituto del Deporte de Tamaulipas,
felicitó a las y los atletas por estos resultados, reconociendo su esfuerzo y
dedicación, y destacó que estos logros se alcanzan con el respaldo del Gobierno
del Estado que encabeza el gobernador Américo Villarreal.

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Tamaulipas echa toda la carne al asador en el Festival del Taco

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-Una muestra de la gastronomía que deleita el paladar en esta región del norte, con lo que Tamaulipas seguro te enamora


Taxco, Guerrero .- En el selecto ranking de los tacos más representativos de
México, junto a grandes clásicos como los de carnitas, barbacoa, pastor y
suadero, los tacos de carne asada de Tamaulipas han irrumpido con fuerza y ya
se consolidan como uno de los más solicitados y aclamados del Festival del Taco
2026.
Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo de Tamaulipas, señaló que
los tacos del stand del estado están rompiendo récords de preferencia y
conquistando paladares de todo el país gracias a su sabor inigualable y su
auténtica esencia norteña.
La Secretaría de Turismo de Tamaulipas participa en el Festival del Taco 2026,
que se lleva a cabo del 30 de abril al 2 de mayo en la emblemática Plaza Borda de
Taxco, Guerrero. El evento, organizado bajo la iniciativa «32 sabores, 32 estados»,
reúne lo mejor de la gastronomía de cada entidad del país en una gran
celebración de la identidad mexicana.
«En esta importante vitrina de la cultura y la cocina nacional, Tamaulipas presenta
con orgullo sus tacos de carne asada, uno de los máximos exponentes del sabor
tamaulipeco», destacó el funcionario.
«Aquí pueden probar el sabor auténtico de Tamaulipas, pero les aseguramos que
la experiencia completa con toda su autenticidad, aroma y sabor pleno, solo la
vivirán cuando nos visiten en el estado», agregó.
El secretario de Turismo enfatizó la importancia de este tipo de festivales
nacionales, que permiten visibilizar la riqueza gastronómica de México y
promocionar los grandes destinos que ofrece un estado que lo tiene todo:
Tamaulipas.

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Celebran a la niñez tamaulipeca con acceso gratuito a parques estatales

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Ciudad Victoria, Tamaulipas.– En el marco de la celebración del Día del Niño, la
Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas informó que el próximo 30 de
abril las niñas y niños podrán ingresar de manera gratuita a todos los parques
administrados por este organismo, como parte de las acciones orientadas a
fomentar la convivencia familiar y el contacto con la naturaleza.
El vocal de la Comisión, Eduardo Rocha Orozco, destacó que esta iniciativa busca
garantizar espacios accesibles, seguros e incluyentes que contribuyan al
desarrollo integral de la niñez tamaulipeca.
Señaló que esta acción forma parte de la política social impulsada por el
gobernador Américo Villarreal Anaya, orientada a fortalecer el bienestar de las
familias y promover el uso de espacios públicos dignos.
Asimismo, informó que actualmente se realizan trabajos de rehabilitación en
diversos parques del estado, incluyendo mantenimiento general, mejoras en áreas
recreativas, acondicionamiento de lagos y rehabilitación de recintos de fauna, con
el objetivo de ofrecer instalaciones en óptimas condiciones.
En este contexto, destacó el avance en la instalación de una granja interactiva, la
cual permitirá a niñas y niños tener un acercamiento directo con los animales,
fortaleciendo la educación ambiental y la conciencia sobre el cuidado de la
biodiversidad.
Con estas acciones, la Comisión de Parques y Biodiversidad de Tamaulipas
reafirma su compromiso de impulsar espacios que promuevan la convivencia, el
aprendizaje y el respeto por el entorno natural, contribuyendo al fortalecimiento del
tejido social en la entidad.

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Conquista Tamaulipas 15 medallas en tiro con arco en Olimpiada Nacional

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Apizaco, Tlaxcala.- La delegación de Tamaulipas tuvo un arranque sólido en el día
uno de la competencia de tiro con arco de la Olimpiada Nacional 2026, que se
realiza en Tlaxcala, al conquistar un total de 15 medallas; una de oro, cinco de
plata y nueve de bronce, distribuidas en las ramas femenil y varonil.
La presea dorada fue obtenida por Valentina Torres Gómez, quien se impuso en la
segunda distancia de la modalidad compuesto, dentro de la categoría Sub 16
femenil.
En las medallas de plata, Mariam Gómez destacó con dos preseas en la categoría
Sub 16 femenil (primera distancia y acumulado general). También subieron al
segundo lugar Vania Herrera en la segunda distancia Sub 16, Valentina García
Gómez en la segunda distancia Sub 21 femenil, y Sebastián Gallegos Ollervides
en la primera distancia de compuesto Sub 16 varonil.
Los bronces también sumaron de forma importante. En la rama femenil, Valentina
García Gómez logró dos terceros lugares en la categoría Sub 21 (primera
distancia y acumulado general), mientras que Vania Herrera obtuvo bronce en el
acumulado general Sub 16.
Por la rama varonil, Aarón Abraham Altamira Vázquez consiguió dos bronces en
compuesto Sub 18 (primera distancia y acumulado general); Arturo Gerardo
Cepeda Villarreal aportó uno más en recurvo Sub 18 (primera distancia);
Sebastián Gallegos Ollervides sumó dos terceros lugares en compuesto Sub 16
(segunda distancia y acumulado general); y Jorge Emilio Maldonado Cobos cerró
con bronce en la segunda distancia de compuesto Sub 14.
Con estos resultados, Tamaulipas inicia con paso firme su participación en esta
disciplina a nivel nacional.
El director general del INDE Tamaulipas, Manuel Virués Lozano, felicitó a los
atletas y entrenadores, destacando el respaldo al deporte de alto rendimiento por
parte del gobernador Américo Villarreal Anaya y de la secretaria de bienestar
social, Silvia Casas.

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